Cá Thu Một Nắng Tân Trụ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tân Trụ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tân Trụ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tân Trụ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tân Trụ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tân Trụ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Trảng Bom, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cái Bè, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quảng Trị, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lạng Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân Biên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận Thủ Đức, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sóc Trăng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Vĩnh Thạnh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Văn Bàn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Mèo Vạc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phục Hòa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Mỏ Cày Bắc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ninh Phước, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Điện Bàn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tây Hòa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quế Phong, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sông Cầu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nghĩa Hưng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Buôn Đôn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đắk Nông, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Huyện Ứng Hòa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Vĩnh Thuận, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận Long Biên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Yên Lập, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lý Nhân, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thới Lai, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hồng Bàng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Giang Thành, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phan Thiết, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bạch Long Vĩ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Huyện Mỹ Đức, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nho Quan, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tam Nông, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Gia Viễn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phù Yên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Long Hồ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ba Chẽ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bắc Kạn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Mộc Hóa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Như Thanh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tuyên Hóa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hạ Hòa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sài Gòn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tứ Kỳ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Giá Rai, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tịnh Biên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đông Giang, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lệ Thủy, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Móng Cái, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận 4,