Cá Thu Một Nắng Tánh Linh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tánh Linh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tánh Linh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tánh Linh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tánh Linh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tánh Linh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cao Phong, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phú Ninh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hữu Lũng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tam Điệp, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hải Hà, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cai Lậy, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Vĩnh Cửu, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tam Bình, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bến Tre, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Dương Kinh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Sông Mã, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Thanh Khê, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Định Quán, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hương Trà, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hồng Dân, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phú Quý, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cồn Cỏ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Di Linh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bến Cát, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quế Phong, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phú Tân, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Nông Cống, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Dương Minh Châu, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hạ Hòa, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại An Dương, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đức Phổ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Mê Linh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hướng Hóa, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Việt Trì, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tân Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Duy Tiên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Yên Mô, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đam Rông, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hòa Vang, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Mỹ Đức, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đông Giang, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Long Điền, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Lấp Vò, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Văn Lâm, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Buôn Hồ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Ba Tri, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quan Hóa, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đình Lập, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bá Thước, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quận Bình Thạnh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Nam Giang, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Ngọc Hiển, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Vĩnh Linh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tương Dương, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hương Sơn,