Cá Thu Một Nắng Tháp Chàm
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tháp Chàm lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tháp Chàm cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tháp Chàm và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tháp Chàm.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tháp Chàm có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Huyện Mê Linh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Cẩm Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Đức Huệ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Phụng Hiệp, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Mèo Vạc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Phan Rang, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Sơn Tây, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Bình Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Vị Xuyên, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Yên Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Tánh Linh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Núi Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Kỳ Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Long Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Văn Lãng, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Thanh Khê, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Tam Nông, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Tuy An, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Huyện Cần Giờ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Sông Cầu, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Bát Xát, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Gia Nghĩa, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Thường Xuân, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Ngọc Lặc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Quận Tân Phú, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Duy Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Điện Bàn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Yên Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Bắc Quang, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Quảng Trạch, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Mường Chà, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại An Biên, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Ngã Bảy, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Tây Trà, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Bảo Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Lào Cai, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Đầm Dơi, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Phú Giáo, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Bắc Mê, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Quận Tây Hồ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Đồ Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Phong Điền, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Tân An, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Vĩnh Long, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Nam Trực, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại U Minh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Gia Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo ST 25 tại Yên Lập,