Cá Thu Một Nắng Thoại Sơn

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thoại Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Thoại Sơn cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Thoại Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Thoại Sơn.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thoại Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Bình Thuận, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Định Quán, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Châu Thành, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Tuy Phong, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Hàm Tân, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Ô Môn, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Đà Bắc, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Vĩnh Cửu, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Đà Lạt, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Huyện Bình Chánh, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Nậm Nhùn, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Sông Hinh, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Long Thành, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Gò Công, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Châu Thành, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Bến Cầu, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Tủa Chùa, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Tam Dương, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Trà Lĩnh, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Như Thanh, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Lâm Đồng, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Nông Sơn, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Kiên Giang, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Sa Pa, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Cái Răng, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Hạ Long, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Phước Long, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Thống Nhất, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Kỳ Anh, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Kỳ Sơn, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Tân Biên, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Nha Trang, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Phú Quý, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Dương Kinh, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Mường Khương, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Đức Hòa, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Quận 11, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Thanh Ba, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Duy Xuyên, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Bảo Yên, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Tiên Lữ, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Đô Lương, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Tri Tôn, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Phú Yên, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Lâm Thao, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Bảo Lâm, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Trần Văn Thời, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Ninh Phước, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Bù Đốp, Địa chỉ vựa mua bán quả Bòn bon Châu Thành,