Cá Thu Một Nắng Thống Nhất
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thống Nhất lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Thống Nhất cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Thống Nhất và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Thống Nhất.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thống Nhất có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đặt gà cúng ngon uy tín tại Thường Xuân, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Sóc Trăng, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Lộc Hà, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Bắc Mê, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Sa Thầy, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Bạc Liêu, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Yên Bình, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Tiên Yên, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Tương Dương, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Nghi Lộc, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Bình Đại, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Tủa Chùa, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Huyện Nhà Bè, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Thạch An, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Hạ Lang, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Sa Đéc, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Cần Đước, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Quận 7, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Thông Nông, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Cần Giuộc, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Cẩm Xuyên, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Phù Yên, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Xuân Trường, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Lào Cai, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Sơn Đông, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Cam Ranh, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Việt Trì, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Đông Hưng, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Năm Căn, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Hoàng Mai, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Gò Công, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Hòa Thành, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Ngọc Hồi, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Tân Thành, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Quảng Trị, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Đình Lập, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Châu Đốc, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Vị Thủy, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Tân Hưng, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Quận 6, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Tháp Chàm, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Bá Thước, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Lâm Hà, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Na Rì, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Huyện Bình Chánh, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Thanh Miện, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Gò Dầu, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Quận Long Biên, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Nậm Nhùn, Đặt gà cúng ngon uy tín tại Cao Bằng,