Cá Thu Một Nắng Thông Nông
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thông Nông lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Thông Nông cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Thông Nông và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Thông Nông.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thông Nông có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Phân phối hải sản giá sỉ tại Mộc Hóa, Phân phối hải sản giá sỉ tại Na Rì, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quận Hai Bà Trưng, Phân phối hải sản giá sỉ tại Chợ Đồn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Yên Dũng, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hoằng Hóa, Phân phối hải sản giá sỉ tại Trần Văn Thời, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nam Trà My, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quận Tây Hồ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Lệ Thủy, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tứ Kỳ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tân Kỳ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Cam Lộ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tân An, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tân Trụ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tân Lạc, Phân phối hải sản giá sỉ tại Long Phú, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tủa Chùa, Phân phối hải sản giá sỉ tại Vị Thanh, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quận 6, Phân phối hải sản giá sỉ tại Sơn Hà, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quảng Điền, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bến Lức, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tràng Định, Phân phối hải sản giá sỉ tại Kinh Môn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hòa An, Phân phối hải sản giá sỉ tại Đức Hòa, Phân phối hải sản giá sỉ tại Sông Công, Phân phối hải sản giá sỉ tại Thống Nhất, Phân phối hải sản giá sỉ tại Ninh Sơn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nghĩa Đàn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quận Tân Bình, Phân phối hải sản giá sỉ tại Vị Xuyên, Phân phối hải sản giá sỉ tại Ninh Giang, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bình Thủy, Phân phối hải sản giá sỉ tại Mỹ Hào, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quận Phú Nhuận, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quảng Ngãi, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hội An, Phân phối hải sản giá sỉ tại Sa Đéc, Phân phối hải sản giá sỉ tại Mường Khương, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hải Dương, Phân phối hải sản giá sỉ tại Phục Hòa, Phân phối hải sản giá sỉ tại Võ Nhai, Phân phối hải sản giá sỉ tại Văn Giang, Phân phối hải sản giá sỉ tại Mỹ Xuyên, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tân Yên, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bù Đốp, Phân phối hải sản giá sỉ tại Lạng Giang, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nga Sơn,