Cá Thu Một Nắng Thủ Thừa
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thủ Thừa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Thủ Thừa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Thủ Thừa và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Thủ Thừa.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thủ Thừa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Phan Rang, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sông Công, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Lệ Thủy, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tủa Chùa, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Cát Hải, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Nam Định, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Xuân Lộc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Cầu Kè, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Yên Lập, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Quận Thanh Xuân, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Đông Hà, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Yên Châu, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hồng Ngự, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hòa Vang, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Móng Cái, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Lạng Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sa Thầy, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bến Tre, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hải Dương, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hàm Yên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hoài Nhơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ngân Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ninh Kiều, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Phú Giáo, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hương Khê, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bắc Yên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Kỳ Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Chi Lăng, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ba Tơ, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Lạc Dương, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ngọc Hồi, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ninh Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ngọc Lặc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bát Xát, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tiêu Du, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tiên Lữ, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sài Gòn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Đồng Hới, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Phú Lương, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Kim Bảng, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Long Điền, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Yên Mô, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bỉm Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hoằng Hóa, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tam Nông, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tĩnh Gia, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Châu Thành, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sông Lô, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Dương Kinh, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Uông Bí,