Cá Thu Một Nắng Thuận Nam
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thuận Nam lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Thuận Nam cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Thuận Nam và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Thuận Nam.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Thuận Nam có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hữu Lũng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Chợ Gạo, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vân Đồn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG U Minh Thượng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bạch Long Vĩ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vụ Bản, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Sình Hồ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bắc Hà, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quan Hóa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Nam Đông, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tam Nông, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Long Khánh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hiệp Hòa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Anh Sơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hòa Bình, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thái Nguyên, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Chí Linh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Sa Thầy, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận 3, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Uông Bí, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Việt Trì, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tràng Định, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Mường Tè, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Minh Hóa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hoàn Bồ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tiên Yên, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đồng Xoài, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vân Canh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Diễn Châu, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thạch An, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Huyện Quốc Oai, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cẩm Mỹ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Sa Pa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cao Lộc, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tân Yên, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đoan Hùng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Mỹ Tho, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Ninh Hòa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bù Đăng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hà Nam, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tân Phú Đông, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận 4, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Văn Lâm, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận 6, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cầu Kè, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Huyện Từ Liêm, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Can Lộc, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Châu Đức, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Ninh Hải, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cửa Lò,