Cá Thu Một Nắng Tiền Giang

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tiền Giang lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tiền Giang cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Tiền Giang và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tiền Giang.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tiền Giang có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Hưng Hà, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Móng Cái, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Lấp Vò, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Sơn Đông, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Quận Phú Nhuận, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Phước Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Vị Thanh, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Nghĩa Đàn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Tây Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Thuận Châu, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Chi Lăng, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Ngũ Hành Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Lào Cai, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Sa Đéc, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Quan Hóa, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Vĩnh Phúc, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Sóc Trăng, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Huyện Nhà Bè, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Thái Nguyên, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Nga Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Cẩm Mỹ, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Việt Trì, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Hồng Dân, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Tân Hưng, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Huyện Hoài Đức, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Phù Cừ, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Lê Chân, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Hà Trung, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Văn Chấn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Đồng Hỷ, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Thanh Thủy, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Thái Hòa, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Đoan Hùng, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Nam Giang, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại An Lão, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Đồng Phú, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Hương Khê, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Sơn La, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Đức Linh, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Biên Hòa, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Vân Hồ, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Yên Khánh, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Quan Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Tương Dương, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Lương Tài, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Tam Kỳ, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Hoàng Su Phì, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Thanh Hóa, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Lý Nhân, Địa chỉ trại Bán Cá chép giống V1 tại Tứ Kỳ,