Cá Thu Một Nắng Tiên Lãng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tiên Lãng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tiên Lãng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tiên Lãng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tiên Lãng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tiên Lãng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: bán chim phóng sinh tại Lập Thạch, bán chim phóng sinh tại Nha Trang, bán chim phóng sinh tại Yên Sơn, bán chim phóng sinh tại Trạm Tấu, bán chim phóng sinh tại Ninh Giang, bán chim phóng sinh tại Thanh Miện, bán chim phóng sinh tại Lâm Thao, bán chim phóng sinh tại Quận Thanh Xuân, bán chim phóng sinh tại Phước Long, bán chim phóng sinh tại Mang Thít, bán chim phóng sinh tại Hiệp Hòa, bán chim phóng sinh tại Cai Lậy, bán chim phóng sinh tại Huyện Đông Anh, bán chim phóng sinh tại Lạc Sơn, bán chim phóng sinh tại Chợ Lách, bán chim phóng sinh tại Duy Xuyên, bán chim phóng sinh tại Quận 3, bán chim phóng sinh tại Ninh Hòa, bán chim phóng sinh tại Móng Cái, bán chim phóng sinh tại Tiên Yên, bán chim phóng sinh tại Quận Đống Đa, bán chim phóng sinh tại Tiểu Cần, bán chim phóng sinh tại Mường Tè, bán chim phóng sinh tại Vĩnh Linh, bán chim phóng sinh tại Trảng Bảng, bán chim phóng sinh tại Lang Chánh, bán chim phóng sinh tại Mường Chà, bán chim phóng sinh tại Hải Châu, bán chim phóng sinh tại Tam Điệp, bán chim phóng sinh tại Quận Long Biên, bán chim phóng sinh tại Nam Sách, bán chim phóng sinh tại Quận Hoàng Mai, bán chim phóng sinh tại Ba Đồn, bán chim phóng sinh tại Phan Rang, bán chim phóng sinh tại Thuận Bắc, bán chim phóng sinh tại Nghi Xuân, bán chim phóng sinh tại Phù Cát, bán chim phóng sinh tại Na Hang, bán chim phóng sinh tại Phú Thọ, bán chim phóng sinh tại Từ Sơn, bán chim phóng sinh tại Bình Liêu, bán chim phóng sinh tại Can Lộc, bán chim phóng sinh tại Yên Châu, bán chim phóng sinh tại Bình Dương, bán chim phóng sinh tại Tiền Hải, bán chim phóng sinh tại Tuy Phong, bán chim phóng sinh tại Vĩnh Bảo, bán chim phóng sinh tại Hòn Đất, bán chim phóng sinh tại Huyện Phúc Thọ, bán chim phóng sinh tại Vĩnh Hưng,