Cá Thu Một Nắng Trà Cú
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trà Cú lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Trà Cú cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Trà Cú và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Trà Cú.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trà Cú có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Tam Đảo, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Đắk Lắk, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Thuận Châu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Huyện Sóc Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Sông Mã, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Long Hồ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Tân Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Điện Bàn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Quảng Trị, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Sa Pa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Anh Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Hòa Bình, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Yên Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Đại Từ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Cửa Lò, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Tân Trụ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Hải An, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Văn Yên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Vĩnh Tường, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Xín Mần, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại An Minh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Đồng Hỷ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Thủy Nguyên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Hậu Lộc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Long Phú, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Ba Bể, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Hà Tiên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại TPHCM, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại A Lưới, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại An Khê, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Bảo Lâm, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Tương Dương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Như Xuân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Mường La, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Khánh Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Đức Thọ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Sơn Tịnh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Huyện Đông Anh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Châu Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Trường Sa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại An Biên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại An Dương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Bàu Bàng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Huyện Phúc Thọ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Lâm Đồng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Lệ Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Nho Quan, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Văn Giang, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Thuận Bắc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá thu tại Cần Đước,