Cá Thu Một Nắng Trà Ôn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trà Ôn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Trà Ôn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Trà Ôn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Trà Ôn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trà Ôn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận Hoàng Mai, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quảng Yên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Văn Bàn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Nam Định, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Sơn Tây, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hữu Lũng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Trà Vinh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Phan Rang, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Con Cuông, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hà Quảng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hương Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tân Yên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đồng Nai, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Liên Chiểu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Chi Lăng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Huyện Thanh Trì, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Kiên Lương, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tân Trụ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Cờ Đỏ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Phú Giáo, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Gio Linh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Biên Hòa, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Sông Mã, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vân Đồn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Diễn Châu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vũ Thư, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hàm Thuận, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Cam Ranh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Sa Pa, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Chợ Lách, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận 8, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Mường Khương, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tuyên Quang, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Duyên Hải, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Kiên Giang, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bình Long, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Gia Lộc, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Điện Biên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đồng Xuân, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Lục Nam, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hồng Ngự, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Rạch Giá, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Can Lộc, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quế Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hướng Hóa, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Phú Tân, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bắc Trà My, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Triệu Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Na Rì, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bình Phước,