Cá Thu Một Nắng Trạm Tấu
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trạm Tấu lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Trạm Tấu cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Trạm Tấu và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Trạm Tấu.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trạm Tấu có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Lê Chân, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Thái Nguyên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hồng Lĩnh, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Móng Cái, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Quản Bạ, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Đông Hòa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Tây Ninh, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Yên Thế, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Cẩm Xuyên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Việt Yên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Đông Hưng, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hưng Yên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Đồng Nai, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hà Quảng, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Phục Hòa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Ba Tơ, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Vân Canh, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Ninh Phước, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Phù Yên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Vĩnh Yên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Duyên Hải, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Kỳ Sơn, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hội An, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Quận Thủ Đức, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Khánh Hòa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Phù Mỹ, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Bình Gia, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Văn Yên, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Sa Pa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Huyện Hóc Môn, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Yên Minh, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Bảo Lộc, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Quận 11, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Đông Hà, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hưng Hà, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Cao Phong, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Phong Điền, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hồng Dân, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Đà Nẵng, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Phú Hòa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Điện Biên Phủ, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Gia Bình, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hiệp Hòa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Tủa Chùa, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hữu Lũng, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Vĩnh Phúc, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Hà Tĩnh, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Trà Vinh, Địa chỉ trại Bán cá diêu hồng giống tại Bạch Thông,