Cá Thu Một Nắng Triệu Sơn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Triệu Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Triệu Sơn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Triệu Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Triệu Sơn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Triệu Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Sa Thầy, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Trảng Bom, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quang Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cao Phong, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bắc Giang, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Xuân Lộc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại An Biên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đức Thọ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hoàn Bồ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hướng Hóa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Ngã Năm, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Hoàng Mai, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Nghĩa Hưng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bù Đăng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cô Tô, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thái Hòa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đà Nẵng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đà Bắc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phong Thổ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huyện Thạch Thất, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bắc Ninh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hoa Lư, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lý Nhân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hòa Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hưng Nguyên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Vũ Quang, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thăng Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lấp Vò, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lệ Thủy, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cái Răng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phú Tân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thanh Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Ninh Giang, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận 2, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tràng Định, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Điện Bàn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phước Long, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quảng Trị, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Như Xuân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bình Phước, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phù Ninh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Ninh Phước, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Mộ Đức, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Con Cuông, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Châu Phú, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lục Yên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tủa Chùa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận 7, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Châu Đốc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tân Thạnh,