Cá Thu Một Nắng Trực Ninh

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trực Ninh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Trực Ninh cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Trực Ninh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Trực Ninh.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Trực Ninh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Huyện Quốc Oai, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quang Bình, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Giá Rai, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Sầm Sơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tân Trụ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Lâm Hà, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bình Lục, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Mỹ Tho, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Triệu Phong, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận 7, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Nghĩa Lộ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tân Uyên, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Kim Bảng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vũ Quang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Việt Yên, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bến Tre, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Châu Thành, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Phú Quý, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hà Tĩnh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Chi Lăng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Yên Phong, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tháp Mười, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận Cầu Giấy, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Ngã Năm, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Na Hang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Yên Thành, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đà Bắc, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cô Tô, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG U Minh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Kiên Giang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Định Hóa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thuận Nam, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tuy Phước, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tam Dương, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thiệu Hóa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bạch Thông, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG An Dương, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Phụng Hiệp, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận 3, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cầu Ngang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thanh Thủy, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Sông Cầu, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Huyện Phúc Thọ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đắk Nông, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thanh Khê, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vĩnh Tường, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tĩnh Gia, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Mai Sơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hương Thủy, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Ninh Thuận,