Cá Thu Một Nắng Tư Nghĩa
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tư Nghĩa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tư Nghĩa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tư Nghĩa và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tư Nghĩa.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tư Nghĩa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Kiến Thụy, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Bắc Sơn, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Tứ Kỳ, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Phú Quốc, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Kiến Xương, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Vị Xuyên, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Kỳ Sơn, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Khánh Vĩnh, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Nghĩa Đàn, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hà Trung, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Tuyên Quang, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Quận Long Biên, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Kim Bảng, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Sông Hinh, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Lào Cai, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hương Trà, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Quảng Ninh, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Nhơn Trạch, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Đồng Tháp, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Phú Lộc, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Đầm Hà, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hương Sơn, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Cần Đước, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Đà Lạt, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Việt Trì, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Cẩm Phả, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Định Quán, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Thủ Thừa, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Bình Liêu, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Ba Tri, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hải Châu, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Phủ Lý, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hải Dương, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hiệp Hòa, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Huyện Gia Lâm, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Trường Sa, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Kim Sơn, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Vĩnh Yên, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Quảng Điền, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Phú Giáo, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Vĩnh Thuận, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Tri Tôn, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Ninh Giang, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Tiên Lữ, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Tân Lạc, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hải Phòng, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Can Lộc, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Hòa Vang, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Huyện Mỹ Đức, Trại Gà Đông Tảo Thịt, Gà Đông Tảo Giống Giồng Tôm,