Cá Thu Một Nắng Tuyên Hóa
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tuyên Hóa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tuyên Hóa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tuyên Hóa và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tuyên Hóa.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tuyên Hóa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Quận 5, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Diên Khánh, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Quảng Bình, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Đình Lập, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tư Nghĩa, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tam Dương, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Ngọc Lặc, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Kỳ Sơn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Lâm Bình, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Bắc Bình, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Nho Quan, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Quận 11, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Phú Tân, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tam Kỳ, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Mường Lay, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Yên Minh, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tân Hiệp, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Thông Nông, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Hải Châu, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Sông Cầu, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Cầu Ngang, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Lạng Sơn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Kinh Môn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Hậu Lộc, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Kỳ Anh, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Trường Sa, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Phù Mỹ, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Ninh Sơn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Di Linh, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Cẩm Mỹ, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Sa Đéc, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Khoái Châu, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Bình Giang, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tân Biên, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Phú Giáo, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Bình Lục, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Long Khánh, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Nậm Nhùn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Khánh Sơn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Hồng Ngự, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Bắc Giang, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Đông Hưng, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Nha Trang, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Lý Sơn, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Trà Bồng, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tuyên Quang, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Buôn Ma Thuột, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Tây Trà, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Bảo Lâm, Của Hàng Bán Rau Sạch Tại Đơn Dương,