Cá Thu Một Nắng U Minh Thượng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng U Minh Thượng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng U Minh Thượng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở U Minh Thượng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng U Minh Thượng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng U Minh Thượng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại Gà cỏ giống tại Buôn Hồ, Trại Gà cỏ giống tại Sa Đéc, Trại Gà cỏ giống tại Thanh Miện, Trại Gà cỏ giống tại Thủ Dầu Một, Trại Gà cỏ giống tại Tam Nông, Trại Gà cỏ giống tại Tuyên Hóa, Trại Gà cỏ giống tại Hàm Tân, Trại Gà cỏ giống tại Cao Phong, Trại Gà cỏ giống tại Lào Cai, Trại Gà cỏ giống tại Bù Gia Mập, Trại Gà cỏ giống tại Côn Đảo, Trại Gà cỏ giống tại Lâm Bình, Trại Gà cỏ giống tại Nghệ An, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Từ Liêm, Trại Gà cỏ giống tại Vĩnh Long, Trại Gà cỏ giống tại Bình Liêu, Trại Gà cỏ giống tại Bến Lức, Trại Gà cỏ giống tại Tân Trụ, Trại Gà cỏ giống tại Tân Hiệp, Trại Gà cỏ giống tại Long Phú, Trại Gà cỏ giống tại Tri Tôn, Trại Gà cỏ giống tại Kỳ Sơn, Trại Gà cỏ giống tại Lai Vung, Trại Gà cỏ giống tại Trà Cú, Trại Gà cỏ giống tại Bàu Bàng, Trại Gà cỏ giống tại Diễn Châu, Trại Gà cỏ giống tại Vân Đồn, Trại Gà cỏ giống tại Thới Lai, Trại Gà cỏ giống tại Thạch Thành, Trại Gà cỏ giống tại Lục Nam, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Ba Vì, Trại Gà cỏ giống tại Bắc Quang, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Bình Chánh, Trại Gà cỏ giống tại Đồng Xuân, Trại Gà cỏ giống tại Tủa Chùa, Trại Gà cỏ giống tại Kiên Lương, Trại Gà cỏ giống tại TPHCM, Trại Gà cỏ giống tại Dĩ An, Trại Gà cỏ giống tại Triệu Sơn, Trại Gà cỏ giống tại Khánh Sơn, Trại Gà cỏ giống tại Nha Trang, Trại Gà cỏ giống tại Quản Bạ, Trại Gà cỏ giống tại Mỹ Hào, Trại Gà cỏ giống tại Đông Hà, Trại Gà cỏ giống tại Tân Lạc, Trại Gà cỏ giống tại An Giang, Trại Gà cỏ giống tại Đức Trọng, Trại Gà cỏ giống tại Long Thành, Trại Gà cỏ giống tại Hương Sơn, Trại Gà cỏ giống tại Pác Nặm,