Cá Thu Một Nắng Văn Chấn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Văn Chấn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Văn Chấn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Văn Chấn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Văn Chấn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Văn Chấn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Kiên Hải, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Thái Thụy, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Mường Lay, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Dĩ An, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phú Ninh, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phủ Lý, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Trường Sa, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Hưng Yên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Đà Lạt, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Đông Giang, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Hà Tĩnh, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Bình Định, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Ba Tơ, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Kiến An, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Châu Phú, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cát Hải, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Chợ Mới, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Trà Lĩnh, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Triệu Phong, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Bình Lục, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tân Trụ, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Châu Thành, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Than Uyên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tháp Mười, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Kim Động, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Chợ Đồn, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Quận Thủ Đức, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tri Tôn, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cẩm Khê, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Vân Canh, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cát Tiên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Lập Thạch, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Mỹ Tho, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Nam Sách, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Hậu Giang, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Buôn Ma Thuột, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Hồng Bàng, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Vị Xuyên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Quảng Điền, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Ngã Năm, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Thường Xuân, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Lệ Thủy, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tân Biên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Chợ Lách, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Hàm Tân, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cờ Đỏ, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Long An, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Huyện Sóc Sơn, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Quảng Uyên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Trà Vinh,