Cá Thu Một Nắng Vân Đồn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vân Đồn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vân Đồn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vân Đồn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vân Đồn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vân Đồn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nam Giang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Yên Khánh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Vĩnh Hưng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hà Nam, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kinh Môn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Châu Phú, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Trảng Bom, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tuy Phước, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kiến An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Vũ Thư, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Vũ Quang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Lâm Thao, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kim Động, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đông Hải, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Lộc Ninh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Huyện Phú Xuyên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tiên Lữ, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cờ Đỏ, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Phù Cát, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thanh Khê, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Chiêm Hóa, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quỳnh Nhai, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Gò Dầu, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Châu Thành, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tịnh Biên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kế Sách, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Văn Bàn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đà Bắc, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quận Tân Phú, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Giang Thành, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hải Hậu, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đầm Hà, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Phù Yên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nghĩa Lộ, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nam Đàn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Long Thành, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Buôn Ma Thuột, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cao Bằng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nga Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tuần Giáo, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Mỏ Cày Nam, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đông Hòa, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hưng Nguyên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Chợ Lách, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kỳ Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thăng Bình, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Bình Đại, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quận Đống Đa, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân Hưng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thanh Bình,