Cá Thu Một Nắng Vân Hồ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vân Hồ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vân Hồ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vân Hồ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vân Hồ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vân Hồ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Thanh Chương, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bảo Lộc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Chợ Mới, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Ba Đồn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mộc Châu, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong U Minh Thượng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Phù Ninh, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bình Thủy, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bình Xuyên, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bá Thước, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Thanh Khê, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Đức Linh, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hòa Thành, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Quảng Bình, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Phong Điền, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Tam Đường, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Xuân Trường, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bàu Bàng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Phù Mỹ, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bình Long, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Quang Bình, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Nông Cống, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Sầm Sơn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hương Thủy, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bình Sơn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Quận Phú Nhuận, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Triệu Phong, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hoàng Mai, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Ba Tơ, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Nghi Xuân, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Châu Phú, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mường Ảng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Sa Đéc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bến Cát, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hạ Hòa, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Đông Sơn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mường Nhé, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Móng Cái, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Phú Quốc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Tân Lạc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Lập Thạch, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Huyện Từ Liêm, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Chơn Thành, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Nghĩa Hành, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mỏ Cày Bắc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Tuy Phước, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hưng Hà, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hiệp Hòa, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Thái Bình, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hương Trà,