Cá Thu Một Nắng Văn Quan
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Văn Quan lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Văn Quan cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Văn Quan và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Văn Quan.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Văn Quan có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Quận Long Biên, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Tân Biên, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Ngũ Hành Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Đức Phổ, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Tràng Định, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Mai Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Bảo Yên, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Lương Tài, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Hương Khê, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Nghi Xuân, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Đức Huệ, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Huyện Gia Lâm, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Đức Thọ, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Tam Điệp, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Lập Thạch, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Phú Thiện, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Huyện Phú Xuyên, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Yên Bái, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Vũ Thư, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Hoài Nhơn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Vĩnh Lợi, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Cửa Lò, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Tân Thạnh, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Mỹ Xuyên, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Bình Long, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Hàm Yên, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Phú Quốc, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Chí Linh, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Quảng Trị, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Giá Rai, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Vĩnh Châu, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Thuận An, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Buôn Đôn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Lạc Dương, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Sài Gòn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Thuận Bắc, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Kinh Môn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Đà Bắc, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Huyện Đan Phượng, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Bạc Liêu, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Kon Tum, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Anh Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Gia Bình, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Long Thành, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Hải Hà, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Buôn Ma Thuột, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh An Khê, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Hà Trung, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Từ Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Đồng Khánh Hòn Đất,