Cá Thu Một Nắng Vị Thanh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vị Thanh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vị Thanh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vị Thanh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vị Thanh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vị Thanh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp gà quý phi giống Vạn Ninh, Cung cấp gà quý phi giống Ngã Năm, Cung cấp gà quý phi giống Đà Bắc, Cung cấp gà quý phi giống Hoàng Sa, Cung cấp gà quý phi giống Hải Dương, Cung cấp gà quý phi giống Kỳ Anh, Cung cấp gà quý phi giống Huyện Quốc Oai, Cung cấp gà quý phi giống Kim Bảng, Cung cấp gà quý phi giống Lục Yên, Cung cấp gà quý phi giống Cẩm Phả, Cung cấp gà quý phi giống Bảo Lạc, Cung cấp gà quý phi giống Cồn Cỏ, Cung cấp gà quý phi giống Yên Thành, Cung cấp gà quý phi giống Cần Thơ, Cung cấp gà quý phi giống Bến Cầu, Cung cấp gà quý phi giống Dĩ An, Cung cấp gà quý phi giống Tân Phú Đông, Cung cấp gà quý phi giống Vân Hồ, Cung cấp gà quý phi giống Nghĩa Đàn, Cung cấp gà quý phi giống Vũ Quang, Cung cấp gà quý phi giống Mường Tè, Cung cấp gà quý phi giống Lạc Sơn, Cung cấp gà quý phi giống Kiến An, Cung cấp gà quý phi giống Châu Thành, Cung cấp gà quý phi giống Lộc Hà, Cung cấp gà quý phi giống Quận 3, Cung cấp gà quý phi giống Minh Long, Cung cấp gà quý phi giống Văn Yên, Cung cấp gà quý phi giống Phong Thổ, Cung cấp gà quý phi giống Mộc Hóa, Cung cấp gà quý phi giống Đơn Dương, Cung cấp gà quý phi giống Bỉm Sơn, Cung cấp gà quý phi giống Cần Giuộc, Cung cấp gà quý phi giống Hiệp Đức, Cung cấp gà quý phi giống Quỳ Hợp, Cung cấp gà quý phi giống Cai Lậy, Cung cấp gà quý phi giống Chợ Đồn, Cung cấp gà quý phi giống An Lão, Cung cấp gà quý phi giống Kiến Xương, Cung cấp gà quý phi giống Bàu Bàng, Cung cấp gà quý phi giống Bình Long, Cung cấp gà quý phi giống Hoàn Bồ, Cung cấp gà quý phi giống Yên Mỹ, Cung cấp gà quý phi giống Vị Xuyên, Cung cấp gà quý phi giống Sơn Hòa, Cung cấp gà quý phi giống Chợ Lách, Cung cấp gà quý phi giống Tiên Lãng, Cung cấp gà quý phi giống Bảo Thắng, Cung cấp gà quý phi giống Bình Định, Cung cấp gà quý phi giống Ninh Hải,