Cá Thu Một Nắng Vị Thủy
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vị Thủy lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vị Thủy cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vị Thủy và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vị Thủy.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vị Thủy có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hà Trung, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Kỳ Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Xuân Lộc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Cẩm Thủy, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Buôn Hồ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Kim Động, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tứ Kỳ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bình Long, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Năm Căn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bù Gia Mập, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vị Thủy, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tân Trụ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Kiên Giang, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phú Giáo, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hải Phòng, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quận 5, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lạng Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tiền Giang, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thuận An, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bình Phước, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Trường Sa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Xín Mần, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bạch Thông, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lộc Bình, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Buôn Đôn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phan Rang, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quận Gò Vấp, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Ngô Quyền, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Liên Chiểu, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vĩnh Phúc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Châu Thành, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Chợ Lách, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lục Yên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thuận Nam, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hướng Hóa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phù Cừ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đại Từ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phụng Hiệp, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quế Võ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vị Thanh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Như Xuân, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huyện Phú Xuyên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đà Bắc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phú Thọ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lạng Giang, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Mỹ Hào, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Pác Nặm, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quận 7, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Rạch Giá, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tràng Định,