Cá Thu Một Nắng Vị Xuyên

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vị Xuyên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vị Xuyên cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Vị Xuyên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vị Xuyên.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vị Xuyên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Nam Đàn, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Vĩnh Lợi, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Tràng Định, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Văn Lãng, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Tam Dương, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Quảng Uyên, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Tuy Phong, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Mường Lay, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Quế Sơn, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Cẩm Thủy, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Hải Hà, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Nha Trang, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Tiểu Cần, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Châu Thành, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Quảng Xương, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Đồng Xuân, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Đắk Lắk, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Bác Ái, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Bình Thủy, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Đông Hải, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Thoại Sơn, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Thuận Bắc, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Thạch An, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Đại Từ, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Bắc Giang, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Cô Tô, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Sình Hồ, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Kỳ Anh, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Vũng Tàu, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Ninh Kiều, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Phù Cừ, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Thuận An, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Thống Nhất, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Kỳ Sơn, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Quảng Ngãi, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Trần Đề, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Văn Lâm, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Tịnh Biên, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Đà Bắc, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Sơn Tây, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Tân Trụ, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Quận Long Biên, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Văn Chấn, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Quận 4, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Sa Đéc, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Gio Linh, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Mường Tè, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Bắc Kạn, Cung cấp gà H Mông giống thuần chủng tại Gia Bình,