Cá Thu Một Nắng Việt Yên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Việt Yên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Việt Yên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Việt Yên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Việt Yên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Việt Yên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Đoan Hùng, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Sơn Tây, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Mỏ Cày Bắc, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Quảng Trạch, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Buôn Đôn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Uông Bí, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Thốt Nốt, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Thạch An, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Hoài Ân, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Đồng Xoài, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Cầu Ngang, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Vĩnh Phúc, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Việt Yên, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Năm Căn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Bắc Mê, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Đức Trọng, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Trà Lĩnh, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Xuân Trường, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Yên Minh, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Huyện Sóc Sơn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Đức Thọ, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Phú Thiện, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Quảng Điền, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Hàm Tân, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Thuận Châu, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Ninh Sơn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Lang Chánh, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Kim Sơn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Đông Giang, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Mường Lát, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Huyện Hoài Đức, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Đông Hòa, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Sầm Sơn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Cái Bè, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Bình Thuận, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Rạch Giá, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Nga Sơn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Thái Hòa, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Cửa Lò, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Nghĩa Lộ, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Chơn Thành, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Thanh Khê, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Điện Biên Phủ, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Trần Đề, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Phước Sơn, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Hương Thủy, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Bảo Lộc, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Tuy An, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở An Dương, Địa Chỉ Bán Thịt Lợn Quay Ngon Ở Dĩ An,