Cá Thu Một Nắng Vĩnh Châu
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vĩnh Châu lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vĩnh Châu cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vĩnh Châu và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vĩnh Châu.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vĩnh Châu có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Phù Cừ, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Huyện Thanh Oai, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Tủa Chùa, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Vĩnh Long, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Chiêm Hóa, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Dĩ An, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Ninh Bình, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Huyện Nhà Bè, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Châu Thành, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Tháp Chàm, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Trà Lĩnh, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Kỳ Sơn, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Yên Mô, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Phú Tân, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Quận Long Biên, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Lục Nam, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Đức Thọ, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Đồ Sơn, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Thạch Thành, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Hòa Bình, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Thuận Châu, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Tân Hồng, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Mường Tè, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Quế Sơn, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Yên Thế, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Bình Định, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Quận Tây Hồ, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Nam Đàn, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Vĩnh Hưng, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Thống Nhất, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Như Xuân, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Nghĩa Lộ, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Đồng Tháp, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Hải Dương, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Quỳnh Nhai, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Thạch Hà, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Cái Bè, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Đầm Hà, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Na Rì, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Quận Thủ Đức, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Núi Thành, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Quảng Uyên, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Tri Tôn, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Cát Tiên, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Vạn Ninh, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Sông Công, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Hà Nội, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Huyện Ba Vì, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Can Lộc, Hệ thống cửa hàng VISSAN tại Yên Dũng,