Cá Thu Một Nắng Vĩnh Thạnh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vĩnh Thạnh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vĩnh Thạnh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vĩnh Thạnh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vĩnh Thạnh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vĩnh Thạnh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Di Linh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mỹ Tú, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bù Đăng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quảng Ninh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Kim Thành, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bình Lục, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Nguyên Bình, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bỉm Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Ninh Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hàm Yên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Điện Bàn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Hóc Môn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận 1, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tháp Mười, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Buôn Hồ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Phú Vang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đồ Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Yên Khánh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Sa Đéc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Can Lộc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tân Hồng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Văn Chấn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại An Dương, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Yên Dũng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đầm Dơi, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Nghĩa Lộ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đam Rông, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Lâm Hà, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Sình Hồ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bảo Yên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại U Minh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Lạc Dương, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bảo Lộc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vĩnh Phúc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cao Bằng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận 7, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Châu Đốc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đức Linh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Trà Cú, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vũ Quang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận Bình Thạnh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cam Lâm, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huế, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vĩnh Cửu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Mê Linh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bố Trạch, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hải Dương, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Kiến Xương, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hướng Hóa, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bạch Long Vĩ,