Cá Thu Một Nắng Võ Nhai
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Võ Nhai lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Võ Nhai cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Võ Nhai và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Võ Nhai.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Võ Nhai có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quỳnh Lưu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tân Uyên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thạnh Trị, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Liên Chiểu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mai Châu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận Tây Hồ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cầu Ngang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại An Giang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hoàng Mai, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hà Tiên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cồn Cỏ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Văn Lâm, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cam Lâm, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mù Căng Chải, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vĩnh Thạnh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Mê Linh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Định Quán, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Phổ Yên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Ba Chẽ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quế Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thủy Nguyên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Từ Liêm, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Ngân Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thái Nguyên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận Bình Tân, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thốt Nốt, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tiểu Cần, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Nam Đàn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Phù Cát, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bù Đăng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hàm Thuận, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mộ Đức, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Than Uyên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cái Bè, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Như Thanh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thanh Liêm, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tam Đảo, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Anh Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Nông Cống, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Lục Ngạn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thái Hòa, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tứ Kỳ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tây Giang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Diên Khánh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Ngọc Hồi, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đồng Phú, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thường Xuân, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Phan Thiết, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Lộc Hà, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tam Kỳ,