Cá Thu Một Nắng Vũ Quang
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vũ Quang lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Vũ Quang cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Vũ Quang và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Vũ Quang.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Vũ Quang có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hải Hậu, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Ba Tơ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Điện Bàn, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hiệp Đức, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Can Lộc, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Yên Định, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thới Bình, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Cẩm Xuyên, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Châu Thành, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Yên Dũng, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Đức Cơ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Ngọc Lặc, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Diên Khánh, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bình Thủy, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Sa Pa, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quang Bình, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Sơn Đông, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Cao Bằng, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quận 1, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Nam Trà My, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Đồng Hỷ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bình Phước, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Như Xuân, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Huyện Củ Chi, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Mỹ Xuyên, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Kim Động, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Vĩnh Tường, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quảng Điền, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Đồng Hới, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Châu Thành, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn An Biên, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Mộc Châu, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Kiến An, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Vũng Liêm, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Phú Thiện, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thuận Nam, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Châu Đốc, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Cồn Cỏ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thủ Thừa, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Lê Chân, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quảng Uyên, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Lang Chánh, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thạnh Hóa, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Ninh Phước, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Huyện Từ Liêm, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Gò Công Đông, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thạch Hà, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thái Bình, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thái Hòa, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bắc Trà My,