Cá Thu Một Nắng Ý Yên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ý Yên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Ý Yên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Ý Yên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Ý Yên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ý Yên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Yên Châu, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Sông Lô, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Thông Nông, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Cam Lộ, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Bắc Sơn, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Kiên Lương, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Đoan Hùng, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Đức Huệ, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Hải Dương, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Long Điền, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Quận Ba Đình, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Thốt Nốt, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Thới Lai, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Thanh Ba, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Tam Nông, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Quế Sơn, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Quận 9, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Sa Đéc, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Yên Thế, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Châu Thành, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Ngũ Hành Sơn, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Thuận Thành, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Phù Cát, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Phục Hòa, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Tiên Lãng, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Phù Cừ, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Huyện Từ Liêm, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Con Cuông, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà An Minh, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Hoàn Bồ, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Hạ Hòa, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Huyện Mỹ Đức, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Bạch Thông, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Như Thanh, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Sầm Sơn, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Cát Tiên, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Khoái Châu, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Tân Thành, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Phước Long, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Ninh Hải, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Hoài Nhơn, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Ninh Giang, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Ân Thi, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà An Nhơn, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Xuyên Mộc, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Cầu Kè, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Hoàng Su Phì, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Thái Hòa, Gói Tiềm Gà, thuốc bắc, hầm gà Hoa Lư,