Cá Thu Một Nắng Yên Lạc

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Lạc lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Yên Lạc cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Yên Lạc và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Yên Lạc.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Lạc có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Sơn Dương, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Sơn La, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Rạch Giá, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Điện Biên Phủ, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Di Linh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Thới Bình, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Đại Từ, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Huyện Nhà Bè, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Mường Chà, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Kiên Lương, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Tuyên Quang, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Giồng Tôm, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Hội An, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Ba Đồn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Lào Cai, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Nam Giang, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Mỹ Hào, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Tư Nghĩa, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Phước Sơn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Ba Tri, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Phụng Hiệp, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Tiên Lữ, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Huyện Sóc Sơn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Đông Giang, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Hưng Yên, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Hà Tĩnh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Tam Nông, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Thanh Bình, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Chợ Lách, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Hoa Lư, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Kỳ Sơn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Phong Thổ, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Buôn Ma Thuột, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Phúc Yên, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Khánh Vĩnh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Bá Thước, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Kiên Hải, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Huyện Củ Chi, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Kiến Thụy, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Châu Đức, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Gia Lộc, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Châu Thành, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Cẩm Phả, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Quận Đống Đa, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Cát Hải, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Bảo Lạc, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Điện Bàn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Nghệ An, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Mường Lay, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Non ILDONG Bắc Ninh,