Cá Thu Một Nắng Yên Lạc
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Lạc lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Yên Lạc cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Yên Lạc và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Yên Lạc.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Lạc có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Tĩnh Gia, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Bảo Yên, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Huyện Từ Liêm, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Ngã Bảy, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại An Phú, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Ngũ Hành Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Yên Lập, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Phong Điền, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Gò Công Đông, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Quận Long Biên, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Ninh Giang, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Huyện Ứng Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Việt Yên, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Cái Nước, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Cai Lậy, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Vĩnh Thuận, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Hòn Đất, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Cẩm Khê, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Di Linh, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Kon Tum, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Nghệ An, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Than Uyên, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Quận Đống Đa, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Cầu Ngang, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Thuận Nam, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Ngô Quyền, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Đồng Xuân, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Tân Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Quận Bình Thạnh, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Buôn Ma Thuột, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Hội An, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Lâm Bình, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Phước Long, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Hậu Lộc, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Huyện Sóc Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Mường Lát, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Đà Lạt, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Lục Yên, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Cần Đước, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Tân Lạc, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Chợ Lách, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Giang Thành, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Phong Thổ, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Ngọc Hồi, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Huyện Ba Vì, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Quận 6, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Kim Động, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Đồng Văn, Cung cấp sỉ lẻ Ớt Sừng Xanh tại Phú Vang,