Cá Thu Một Nắng Yên Lập
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Lập lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Yên Lập cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Yên Lập và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Yên Lập.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Lập có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận 7, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Nga Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ninh Kiều, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bình Phước, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Cần Giuộc, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ninh Hòa, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tân Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận Hai Bà Trưng, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Thuận An, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tiểu Cần, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Nghĩa Lộ, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ba Tri, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tứ Kỳ, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Thanh Thủy, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đắk Nông, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Phú Ninh, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Kinh Môn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sông Mã, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bảo Lộc, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tân Hồng, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bắc Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tánh Linh, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đô Lương, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Thanh Liêm, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Cửa Lò, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ba Đồn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tam Bình, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Phổ Yên, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sóc Trăng, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận 9, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bạc Liêu, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Lộc Bình, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sơn Hà, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Mường La, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Thủ Dầu Một, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đồng Xuân, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Nông Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ngọc Lặc, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Duy Xuyên, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bình Xuyên, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đức Cơ, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tân An, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Yên Thế, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hương Trà, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Yên Định, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tuyên Hóa, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận Cầu Giấy, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Phan Rang, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hải Châu, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Mai Sơn,