Cá Thu Một Nắng Yên Thành
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Thành lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Yên Thành cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Yên Thành và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Yên Thành.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Yên Thành có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bắc Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Vĩnh Lộc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Long Khánh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Sông Công, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Duyên Hải, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thủy Nguyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Châu Phú, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Định Hóa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận 3, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Đại Lộc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Việt Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Nghĩa Hưng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận 1, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Ninh Kiều, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quảng Xương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phú Ninh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Vĩnh Hưng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Di Linh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tuy Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Gò Công, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Huyện Phúc Thọ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Chợ Đồn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tân Thạnh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Nhơn Trạch, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Yên Khánh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quỳ Hợp, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Kon Tum, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Khánh Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cát Hải, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Trạm Tấu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mường Lay, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Than Uyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tương Dương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quan Hóa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Yên Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tam Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Liên Chiểu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Buôn Ma Thuột, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bắc Mê, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Ba Chẽ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thanh Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tân Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thanh Chương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Huyện Mê Linh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quế Võ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Điện Biên Phủ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Lào Cai, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Gia Nghĩa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Giồng Riềng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tuyên Hóa,