Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Phú Quý

Chuyên Cung Cấp Gà Ta Thả Vườn Bao Ngon Chắc Thịt Cho Các Quán Gà Nướng Ở Phú Quý

Gà nướng muốn đạt “đỉnh vị” cần hai yếu tố cốt lõi: chất thịt chắc – ngọt và độ đồng nhất lô hàng. VIFOOD cung cấp gà ta thả vườn chuẩn giống, nuôi theo quy trình bán chăn thả – thức ăn tự nhiên kết hợp dinh dưỡng cân đối. Nhờ đó, thịt gà có độ dai giòn, ít mỡ, thơm bùi, phù hợp các mô hình quán gà nướng, bếp trung tâm và chuỗi F&B tại Phú Quý.

Chúng tôi tối ưu toàn bộ chuỗi cung ứng cho phân khúc nhà hàng: tuyển size chuẩn nướng, sơ chế nhanh – sạch, đóng gói hút chân không, bảo quản lạnh – giao trong ngày, kèm tiêu chuẩn truy xuất rõ ràng. Mục tiêu của VIFOOD là giúp quán giữ chi phí hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều cho hàng trăm phần gà mỗi ngày.

🌟 Vì Sao Gà Ta Thả Vườn Của VIFOOD Phù Hợp Cho Quán Gà Nướng?

  • 🐔 Giống chuẩn – nuôi thả vườn: vận động nhiều nên thớ thịt săn chắc, da mỏng – vàng tự nhiên, mỡ ít.
  • 🔥 Đồng nhất size nướng: tuyển kỹ cỡ 1.0–1.3 kg/con sau làm sạch; chín đều, lên màu đẹp, giữ nước tốt.
  • 🧼 Sơ chế sạch – đóng gói hút chân không: hạn chế vi sinh, tiện nhận – lưu kho, giảm hao hụt khi rã đông.
  • ❄️ Chuỗi lạnh chuẩn: giao mát 0–4°C trong ngày hoặc đông sâu ≤ -18°C cho lưu trữ dài, chất lượng ổn định.
  • 📦 Tùy chọn quy cách: nguyên con, chặt ½ – ¼, bỏ lòng – giữ lòng, kèm nội tạng đóng riêng theo yêu cầu.
  • 🧾 Hồ sơ đầy đủ: chứng nhận nguồn gốc, biên bản kiểm dịch, hóa đơn VAT, hợp đồng định kỳ cho chuỗi.

Gà ta thả vườn cho quán gà nướng Phú Quý

📊 Bảng Giá Sỉ Gà Ta Thả Vườn Cho Quán Gà Nướng – Phú Quý (Tham Khảo 2025)

Sản phẩm / Quy cách Size sau làm sạch Giá sỉ (đ/kg) Gợi ý áp dụng
Gà ta thả vườn nguyên con (đã mổ, bỏ ruột) 1.0–1.3 kg/con 145.000 – 165.000 Nướng nguyên con, lên màu đẹp, giữ nước tốt
Gà ta chặt ½ – ¼ (đóng khay hút chân không) 0.5–0.7 kg/khay 155.000 – 175.000 Phù hợp bếp lớn, thao tác nhanh giờ cao điểm
Gà ta ướp sẵn vị nướng (thảo mộc/sa tế/tiêu xanh) 1.0–1.3 kg/con hoặc 0.6 kg/khay +12.000 – 20.000 đ/kg (phí ướp) Giảm thời gian ướp, giữ công thức đồng nhất
Xương – đầu – cánh – lòng (đóng riêng) Theo kg/túi 70.000 – 95.000 Nấu nước lèo, cháo, món kèm tối ưu cost

💡 Giá tham khảo, có thể thay đổi theo ngày – số lượng – yêu cầu sơ chế. Liên hệ để nhận báo giá chuẩn & lịch giao.

🚚 Dịch Vụ Chuyên Biệt Cho Quán Gà Nướng Tại Phú Quý

  • Giao nhanh trong ngày: khung 9:00–12:00 và 14:00–17:00; hỗ trợ giao tối theo hẹn.
  • Chuẩn hóa quy cách: đồng bộ size, tỉ lệ mỡ/da; giảm rủi ro “lô ngon – lô dở”.
  • Đặt standing order: giao cố định theo ca/ngày; linh hoạt tăng giảm 24–48 giờ.
  • Hỗ trợ công thức ướp: tối ưu độ mặn – đường – độ ẩm để không khô khi nướng.
  • Hồ sơ pháp lý: HĐ, VAT, kiểm dịch; kiểm soát lô hàng theo QR/mẻ.

🍗 Gợi Ý Sơ Chế & Ướp Nướng Giữ Nước – Lên Màu Đẹp

  1. Rã đông chậm (nếu dùng hàng đông): để ngăn mát 6–12 giờ, thấm khô da trước khi ướp.
  2. Ướp hai lớp: lớp “muối nền” (muối – đường – tiêu) mỏng, sau 10–15 phút phủ lớp sốt/marinade hương.
  3. Thời gian ướp: 2–4 giờ mát; nếu gấp, dùng kỹ thuật “bơm nhẹ” ở phần đùi – lườn (áp dụng cho bếp lớn).
  4. Nướng 2 pha: 180–190°C tạo nền chín đều; kết thúc 200–220°C 5–8 phút để lên màu – giòn da.
  5. Resting: để nghỉ 5–8 phút trước khi chặt/serve, giúp thịt ổn định nước, không chảy dịch.

💪 Giá Trị Dinh Dưỡng & Trải Nghiệm Khách Hàng

  • Gà ta thả vườn có protein nạc cao, mỡ thấp, hương vị “gà thật” rõ rệt.
  • Thớ thịt săn – giòn, không bở, phù hợp các phong cách nướng (than hoa, lò nướng, quay).
  • Khách dễ nhận biết chất lượng qua độ dai giòn của da và mùi thơm thảo mộc khi ướp đúng kỹ thuật.

🧾 Gợi Ý Thực Đơn Gà Nướng Bán Chạy

  1. Gà nướng muối ớt: cay nhẹ, da đỏ cam đẹp mắt, serve kèm dưa leo – dưa cải.
  2. Gà nướng tiêu xanh: thơm tiêu – chanh, hợp khách “ít ngọt”.
  3. Gà nướng lá chanh: mùi lá chanh tươi, chấm muối tiêu xanh.
  4. Gà nướng mật ong: lên màu bóng, hợp gia đình – trẻ nhỏ.
  5. Combo nướng + lẩu gà: tận dụng xương – lòng nấu lẩu, tối ưu cost món kèm.

🛡️ Kiểm Soát Chất Lượng Theo Lô

  • QC đầu vào: chọn gà khỏe, da vàng tự nhiên, không xuất huyết – không bầm.
  • QC sơ chế: kiểm 3 điểm (da, khoang bụng, mỡ đuôi), tách nội tạng khay riêng.
  • QC bao gói: hút chân không đạt, niêm tem mẻ – ngày – size.
  • QC giao: nhiệt độ tâm sản phẩm 0–4°C (hàng mát) hoặc ≤ -18°C (hàng đông).

🎁 Ưu Đãi & Chính Sách Giá Cho Quán Tại Phú Quý

  • Chiết khấu theo sản lượng: bậc 50 kg – 150 kg – 300 kg/tháng, giảm 2–7%.
  • Miễn phí giao nội thành Phú Quý với đơn từ 15 kg/ngày.
  • Ướp theo công thức riêng (NDA) dành cho chuỗi; bảo toàn bí quyết vị quán.
  • Hỗ trợ mở rộng: tư vấn cost/menu khi tăng điểm bán, cung ứng ổn định mùa cao điểm.

🧰 Hỗ Trợ Vận Hành Bếp & Tối Ưu Chi Phí

  • Chuẩn hóa định lượng: gợi ý 1 con/2–3 suất; phần ½ con cho bàn nhỏ – giảm waste.
  • Batching ướp – nướng: sắp slot ướp theo ca, rút ngắn lead time giờ cao điểm.
  • Phân tần đông – mát: dùng hàng mát cho ca hôm nay; dự phòng đông cho cuối tuần/lễ.
  • Cross-utilization: xương – lòng làm cháo/lẩu; cánh/đùi thiết kế combo upsell.

❓ FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp

1. Có thể giao trước giờ mở bán? Có. Đặt lịch cố định 7:30–8:30 sáng, nhận hàng – kiểm đếm – nhập kho kịp ca trưa.

2. Muốn đổi size theo tuần? Được. VIFOOD ghi nhận dự báo bán ra để điều chỉnh size/lô và khuyến nghị tồn kho an toàn.

3. Nếu cần test mẫu? Hỗ trợ mẫu 3–5 con/size. Sau khi chốt, cố định công thức/size cho lô chính.

4. Có hỗ trợ chứng từ vệ sinh ATTP? Có. Cung cấp hồ sơ nguồn gốc, kiểm dịch, hợp đồng, hóa đơn VAT.

🏬 Liên Hệ Nguồn Gà Ta Thả Vườn Cho Quán Gà Nướng – VIFOOD

📌 CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD – Nhà Cung Cấp Cho Nhà Hàng & Chuỗi F&B

Địa chỉ văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, TP.HCM (Giao nhanh Phú Quý)

Hotline: 0911.000.242 – 08.77.99.00.55

Email: lienhe@vifood.com.vn

Website: vifood.com.vn – nguonthucpham.vn

Dịch vụ: Cung cấp gà ta thả vườn nguyên con/chặt sẵn/ướp sẵn; standing order ngày; giao mát/đông; xuất VAT; chiết khấu theo sản lượng.

🎯 Kết Luận

Để quán gà nướng tại Phú Quý vận hành ổn định và giữ hương vị đặc trưng, nguồn gà ta thả vườn đồng nhất là chìa khóa. VIFOOD mang tới giải pháp trọn gói: chất lượng chuẩn – giá sỉ hợp lý – giao nhanh – chứng từ đầy đủ. Hãy liên hệ để đặt lịch giao và nhận báo giá mới nhất hôm nay.

Tag: Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tam Đường, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bù Gia Mập, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tiên Lữ, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bảo Lâm, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bến Lức, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hải Phòng, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Mỹ Tho, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Trảng Bom, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Đông Giang, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Nhơn Trạch, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Yên Minh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Cao Lãnh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tân Hiệp, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quảng Điền, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tam Đảo, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Đồng Hới, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Sơn La, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Trà Vinh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lai Vung, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Than Uyên, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Diễn Châu, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hưng Hà, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bình Minh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Đức Phổ, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Phong Điền, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tân Uyên, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Giồng Riềng, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Cao Phong, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Sóc Trăng, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tiên Phước, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Gia Nghĩa, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Huế, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hồng Ngự, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quận 7, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hữu Lũng, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Trần Đề, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lang Chánh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Vũng Tàu, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Sơn Hà, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bình Sơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Buôn Ma Thuột, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại An Nhơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Thăng Bình, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Vĩnh Châu, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lệ Thủy, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Ba Đồn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lý Nhân, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Ngũ Hành Sơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hòa Thành, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Phú Tân,