Cốt lết lợn có lẽ quá quen thuộc với mỗi người chúng ta, nó được sử dụng rất phổ biến từ trong trong mâm cơm gia đình cho tới các cửa hàng, quán ăn. Trong các quán cơm tấm thì đây có lẽ là nguyên liệu làm nên món ăn chính “cốt lết nướng hay cốt lết rim mặn ngọt”, … Cây cốt lết lớn là phần thịt gần thịt lưng gắn liền với xương sườn của heo, chứa nhiều thịt mềm và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Cách lựa chọn cây cốt lết lợn ngon.
Như chúng ta đã biết nguyên liệu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị món ăn. Nguyên liệu ban đầu tốt thì món ăn sẽ thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng hơn. Để lựa chọn được thịt cốt lết ngon chúng ta cần lưu ý một vài đặc điểm sau:
- Về màu sắc và mùi hương: thịt tươi sẽ có màu hồng nhạt không tím tái, không có mùi ôi thiu.
- Bề mặt thịt khô ráo, không chảy nhớt, và độ đàn hồi cao.
- Nên lựa chọn những miếng cốt lết lợn thịt dày, có lẫn ít mỡ vì như thế khi chế biến thịt sẽ mềm và ngon hơn.
Đối với các cửa hàng, quán ăn việc sử dụng nguyên liệu thịt tươi khá khó khăn do số lượng sử dụng nhiều và đặc biệt thịt tươi không được bảo quản đúng cách sẽ dễ bị hỏng. Loại thịt đông giá trị dinh dưỡng đương nhiên sẽ ít hơn so với thịt tươi mới, nhưng với cách bảo quản và phương pháp đóng gói hợp lý thì lượng chất dinh dưỡng mất đi không nhiều và an toàn vệ sinh thực phẩm hơn. Vì thế việc sử dụng thịt đông lạnh để chế biến các món ăn sẽ tiện lợi hơn rất nhiều.
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55
Liên Kết : Thịt Heo Nhập Khẩu | Trại Gà Giống | Thịt Bò Nhập Khẩu | Đặc Sản Quê | Đại Lý Bia | Thịt Cừu, Thịt Dê | Đặt Gà Cúng | Thịt Gà Đông Lạnh | Đại Lý Gạo | Gà Ủ Muối | Vựa Gà Vịt Giá Sỉ | Hải Sản Đông Lạnh | Thịt Heo Đông Lạnh Giá Sỉ | Lò Heo Quay | Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông Lạnh | Trứng Gà Trứng Vịt Giá Sỉ | Cung Cấp Lòng Bò Giá Sỉ | Lò Nấu Rượu | Trại Lươn Giống, Lươn Thịt | Hải Sản Giá Sỉ | Mật Ong Rừng | Vựa Rau Củ Giá Sỉ | Rau Tiến Vua | Thịt Bò Nhập Khẩu | Lò Mổ Bò | Lò Mổ Heo | Thịt heo, Bò, Gà Nhập Khẩu | Thực Phẩm Sạch | Cung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp Ăn | Đồ Chay | Thực Phẩm Đông Lạnh Nha Trang | Trại Chó Cảnh | Trại Bồ Câu | Trại Cá Giống | Trái Cây Giá Sỉ | Thịt Trâu Đông Lạnh | Trái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |
Sản phẩm liên quan
Nầm heo
Vú heo tươi
Vú heo giá sỉ
Vú Heo
Ba Rọi Rút Sườn APK
Ba Rọi Không Da
Ba Rọi Có Xương Nga
cốt lết primesa
má heo đông lạnh
NẠC DĂM SADIA
Giò Heo Xông Khói
Nạc đùi heo