cua hoàng đế hà nội
2,780,000 .VND
🦀 Vì Sao Cua Hoàng Đế Được Ưa Chuộng Tại Hà Nội?
- Vị ngọt tự nhiên – thịt chắc: từng thớ thịt dày, mọng nước, hương biển thanh.
- Giàu dinh dưỡng: nhiều đạm, khoáng, ít chất béo – phù hợp ăn sang mà vẫn “healthy”.
- Đa dạng chế biến: hấp bia, nướng mọi, sốt bơ tỏi, lẩu miso/hải sản, cháo cua…
- Dễ chia phần: chân cua tách sẵn thuận tiện cho tiệc, set menu gia đình.
Giá Cua Hoàng Đế Hà Nội 2025 – Bảng Giá, Dinh Dưỡng & Món Ngon | VIFOOD
Cua hoàng đế (King Crab) là “ngôi sao” của thế giới hải sản cao cấp với phần chân to, thớ thịt dày, ngọt thanh và thơm đặc trưng. Tại Hà Nội, nhu cầu thưởng thức cua hoàng đế tăng mạnh trong các dịp lễ, sinh nhật, liên hoan công ty và các bữa tiệc tại gia. Năm 2025, thị trường ghi nhận nhiều lựa chọn: cua sống, cua hấp chín – cấp đông, chân cua tách sẵn… kèm dịch vụ làm sạch, tách gạch, giao tận nơi. Bài viết này tổng hợp bảng giá tham khảo 2025 theo size – trạng thái – xuất xứ, đồng thời cung cấp mẹo chọn cua, giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế – bảo quản và các món ngon để bạn dễ dàng đặt mua và chế biến tại nhà.
🦀 Vì Sao Cua Hoàng Đế Được Ưa Chuộng Tại Hà Nội?
- Vị ngọt tự nhiên – thịt chắc: từng thớ thịt dày, mọng nước, hương biển thanh.
- Giàu dinh dưỡng: nhiều đạm, khoáng, ít chất béo – phù hợp ăn sang mà vẫn “healthy”.
- Đa dạng chế biến: hấp bia, nướng mọi, sốt bơ tỏi, lẩu miso/hải sản, cháo cua…
- Dễ chia phần: chân cua tách sẵn thuận tiện cho tiệc, set menu gia đình.
📦 Phân Loại & Quy Cách Phổ Biến
- Cua hoàng đế sống (đỏ/xanh/nâu) – giao sống, cân tại chỗ, giữ tươi tối đa; phù hợp hấp/nướng.
- Cua hấp chín – cấp đông – tiện bảo quản, rã đông hấp nóng là dùng; giữ vị chuẩn, tiết kiệm thời gian.
- Chân cua tách sẵn (clusters/legs) – thuận tiện chia khẩu phần, phù hợp nhà hàng/tiệc.
- Quy cách size thường gặp: 2–3 kg/con, 3–4 kg/con, 4–5 kg/con; chân đông lạnh đóng thùng ~9–10 kg.
📊 Bảng Giá Cua Hoàng Đế Tại Hà Nội 2025 (Tham Khảo)
| Sản phẩm | Trạng thái / Quy cách | Size/Đóng gói | Giá lẻ (kg) | Giá sỉ (≥ 10 kg) |
|---|---|---|---|---|
| Cua hoàng đế đỏ sống (Na Uy/Alaska) | Sống – cân tại chỗ | 2–4 kg/con | 2.900.000 – 3.300.000 đ | Liên hệ |
| Cua hoàng đế xanh sống (size 1.7–3 kg) | Sống – giao nhanh | 1.7–3 kg/con | 1.750.000 – 2.550.000 đ | Liên hệ |
| Cua hoàng đế hấp chín – cấp đông | Hấp chín – đóng túi/thùng | 2–3 kg/con | 3.500.000 – 3.900.000 đ | Liên hệ |
| Cua hoàng đế đông lạnh nguyên con | Cấp đông – hút chân không | 2–5 kg/con | 2.350.000 – 2.700.000 đ | Liên hệ |
| Chân cua hoàng đế tách sẵn (frozen legs/clusters) | Đông lạnh – thùng 9–10 kg | Theo lô | 2.200.000 – 2.500.000 đ | Giá tốt theo SL |
💡 Giá biến động theo mùa đánh bắt, size và tỷ giá. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá chính xác trong ngày & lịch giao hàng.
📈 Mùa Vụ & Xu Hướng Giá 2025
- Đúng mùa (thường rơi vào cuối thu – đông): nguồn hàng dồi dào, giá ổn hơn, size đẹp.
- Giao sống có biên độ giá rộng hơn so với đông lạnh do chi phí vận chuyển – hao hụt.
- Đặt sớm trước dịp cao điểm (cuối năm, lễ Tết) để có size/giá tốt và chủ động lịch giao.
🧭 Mẹo Chọn Cua Hoàng Đế Ngon – Đúng Nhu Cầu
- Tiệc 2–4 người: 1 con 2–3 kg hoặc 2–3 kg chân tách sẵn.
- Gia đình 4–6 người: 1 con 3–4 kg; thêm chân tách sẵn cho món nướng/sốt.
- Tiệc đông (8–12 người): 1 con 4–5 kg + 3–5 kg chân; set menu hấp – nướng – lẩu.
- Check hàng sống: càng chắc, phản xạ tốt; mai sáng; trọng lượng nặng tay.
💪 Giá Trị Dinh Dưỡng (ước tính/100g thịt cua)
- Protein: ~18–20 g – giúp no lâu, phục hồi cơ bắp.
- Chất béo thấp: 0,5–1,5 g – phù hợp chế độ “eat clean”.
- Khoáng & vitamin: giàu kẽm, selen, đồng, vitamin B12 – hỗ trợ miễn dịch, thần kinh.
- Natri tự nhiên: hiện diện trong hải sản – cân đối khẩu phần cho người cần giảm muối.
❄️ Rã Đông & Bảo Quản Đúng Cách
- Cua hấp chín/cụm chân đông lạnh: rã ngăn mát 8–12 giờ; cần nhanh thì ngâm bọc kín trong nước mát 20–30 phút.
- Không rã đông ở nhiệt độ phòng lâu hoặc bằng nước nóng – dễ mất nước, bở thịt.
- Sau rã đông nên dùng trong 24–48 giờ; cấp đông lại có thể ảnh hưởng chất lượng.
🍽️ 12 Món Ngon “Chắc Tay” Với Cua Hoàng Đế
- Hấp bia – muối ớt xanh: giữ trọn vị ngọt tự nhiên, chấm muối chanh ớt/xanh.
- Nướng mọi/than hoa: phết bơ nhạt ở 5 phút cuối để bóng đẹp và thơm.
- Sốt bơ tỏi: bơ lạt – tỏi – parsley; rưới sốt lên chân đã hấp, đảo nhanh tay.
- Sốt Singapore chili: cà chua – tương ớt – tỏi gừng; ăn kèm bánh mì.
- Lẩu miso/hải sản: ninh xương cá + tảo kombu, thả chân cua cuối để giữ ngọt.
- Cua rang me: vị chua ngọt đậm đà, thêm đậu phộng giã dập.
- Cua sốt phô mai: béo mịn, hợp khẩu vị trẻ nhỏ.
- Cua xào bơ tỏi cay: thêm ớt bột Hàn để dậy màu và vị.
- Cháo cua hoàng đế: gạo rang – ninh xương, thêm thịt cua xé cuối.
- Miến xào cua: xào miến dai, nêm nhẹ để tôn vị cua.
- Salad cua – bơ – xoài: cân bằng dinh dưỡng, dễ ăn ngày nóng.
- Bún/bánh canh cua: ngọt thanh, topping chân cua tách sẵn.
📦 Gợi Ý Combo Tiệc Tại Gia
- Combo 1 (4–6 người): 1 con 3–4 kg (hấp bia) + 1 kg chân (sốt bơ tỏi).
- Combo 2 (8–10 người): 1 con 4–5 kg (nướng) + 2 kg chân (lẩu miso) + 1 nồi cháo cua.
- Combo “nhanh gọn”: 2–3 kg chân tách sẵn (đông lạnh) + sốt bơ tỏi/BBQ làm sẵn.
❓ Câu Hỏi Thường Gặp
1) Mua cua sống hay chân đông lạnh?
Cua sống hợp món hấp/nướng, trải nghiệm “bao tươi”. Chân đông lạnh tiện chia phần, giá tốt hơn và chế biến nhanh.
2) 1 kg thịt cua ăn được bao nhiêu người?
Khoảng 2–3 người nếu dùng kèm lẩu/bún; 1–2 người nếu ăn theo kiểu “nhiều thịt”.
3) Giá vì sao chênh lệch mạnh?
Do size, mùa vụ, trạng thái (sống/đông lạnh), xuất xứ và chi phí vận chuyển – bảo quản lạnh.
4) Có làm sạch – chặt sẵn – bày mâm?
Có. VIFOOD hỗ trợ sơ chế, chẻ chân/mai, đóng khay trình bày – phí tùy yêu cầu.
🏬 Mua Cua Hoàng Đế Ở Hà Nội – Liên Hệ VIFOOD
📌 CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD – Nhà Cung Cấp Hải Sản Cao Cấp
🏠 Hà Nội: Liên hệ chi nhánh theo khu vực để nhận điểm giao gần nhất
📞 Hotline: 0911.000.242 – 08.77.99.00.55
🌐 Website: nguonthucpham.vn – vifood.com.vn
🧾 Dịch vụ: Báo giá theo ngày – Xuất hóa đơn VAT – Giao nhanh nội thành – Ship tỉnh bằng xe lạnh – Hợp đồng nhà hàng/khách sạn
🎯 Kết Luận
Cua hoàng đế Hà Nội 2025 có nhiều lựa chọn từ cua sống đến chân tách sẵn, với mức giá dao động theo mùa – size – xuất xứ. Nếu muốn trải nghiệm vị ngọt “bao tươi”, hãy chọn cua sống size 3–4 kg để hấp/nướng; còn nếu cần tiện lợi – tiết kiệm thời gian, chân cua đông lạnh là giải pháp tối ưu cho lẩu, sốt bơ tỏi hay rang me. Liên hệ VIFOOD để nhận báo giá trong ngày, tư vấn chọn size theo số lượng khách và dịch vụ sơ chế – bày mâm – giao lạnh an toàn tận nơi.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Vĩnh Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Hậu Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Đức Cơ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Mỹ Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Huyện Hoài Đức, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Mường Chà, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Nghĩa Lộ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Nho Quan, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Cao Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Hải Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Lai Vung, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Nam Trà My, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Yên Lạc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Quế Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Tiên Lãng, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Sơn Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Bình Phước, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Yêu Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại TPHCM, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Thoại Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Sông Hinh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Trà Lĩnh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Huyện Nhà Bè, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Quận Cầu Giấy, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Gia Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Ninh Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Sài Gòn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Hải Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Duy Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Quỳnh Phụ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Hưng Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Lạng Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Càng Long, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Vĩnh Tường, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Đức Trọng, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Tân Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Long Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Hồng Bàng, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Quận 3, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Tĩnh Gia, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Đam Rông, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Na Hang, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Đông Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Nghi Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Tiền Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Kế Sách, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Chợ Đồn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Bình Lục, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Bắc Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Tài Nguyên Vĩnh Thuận tại Trà Ôn,
Sản phẩm liên quan
Tôm hùm bông (tôm hùm sao) sống Size 300-500 gr/con
Tôm Mũ Ni Đỏ (Tôm Vỗ) Tươi Sống Size 6–7 Con/Kg
Tôm mũ ni đen (tôm vỗ) sống Size 2-3 con
Tôm mũ ni trắng (tôm vỗ) tươi sống Size 4-6 con/kg
Tôm mũ ni trắng (tôm vỗ) sống 3-4 con/kg
Tôm tít (bề bề) sống Size 4-5 con/kg
Tôm càng xanh Size 15-20 con/kg
Tôm càng xanh 8-10 con/kg
Tôm càng xanh (tôm lóng) 6-8 con/kg
Tôm thẻ nguyên con 35-40 con/kg
Tôm thẻ sống 50-60 con/kg
Tôm Thẻ Tươi