Da heo Crown Meat
56,000 .VND
Xử lý chuẩn – sạch mùi, giòn nở
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Cạo – khử mùi: chà muối/giấm; cạo sạch chân lông; chần 2–3′ với gừng sả.
- Luộc – thái sợi: luộc 12–18′ tùy độ dày; ngâm đá cho giòn rồi thái sợi.
- Chiên giòn: sấy 45–60°C 2–4h hoặc phơi khô; chiên 2 lần để nở xốp.
Da heo đông lạnh Crown Meat – nhập khẩu Đức, trắng dày – ít mỡ, giá sỉ
Vifood phân phối da heo đông lạnh Crown Meat (Germany) – tấm da trắng dày, cạo lông kỹ, mỡ thừa ít; lý tưởng làm tóp mỡ, bì bánh mì, da heo chiên giòn, nem chạo, gỏi da. Hàng âm sâu, IQF/Bulk đồng đều, truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Crown Meat – Đức (Germany).
- Quy cách: tấm da heo nguyên/khúc đã cạo lông cơ bản; đóng IQF/Bulk.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
naumongingon-1200x676.jpg)
Trắng dày – ít mỡ Ít mùi – dễ sơ chế Giòn nở đẹp khi chiên Chuẩn bếp quán – sản xuất
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Tóp mỡ/bì cháy tỏi: nổ giòn, xóc tỏi ớt – lá chanh.
- Da heo chiên giòn: sấy/phan nước vôi trong – chiên 2 lần nở xốp.
- Bì bánh mì – nem chạo: luộc giòn, thái sợi, trộn thính.
- Gỏi da – lẩu mắm/xí quách: giòn sật, dễ nêm nếm.
Xử lý chuẩn – sạch mùi, giòn nở
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Cạo – khử mùi: chà muối/giấm; cạo sạch chân lông; chần 2–3′ với gừng sả.
- Luộc – thái sợi: luộc 12–18′ tùy độ dày; ngâm đá cho giòn rồi thái sợi.
- Chiên giòn: sấy 45–60°C 2–4h hoặc phơi khô; chiên 2 lần để nở xốp.
📅 Bảng giá sỉ Da heo Crown Meat (Đức) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – cạo – chần – luộc/chiên; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Chia tấm/khúc theo suất; cân định mức để kiểm soát chi phí.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm phụ phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Da có bị hôi không? Lô Đức cạo lông kỹ; chỉ cần chà muối/giấm và chần nhanh là sạch mùi.
Chiên có nở xốp? Sấy/phơi khô rồi chiên 2 lần ở nhiệt cao – nở giòn, phồng tốt.
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Ưu đãi đơn số lượng
Đặt Da heo Crown Meat Đức – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơn© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mậtVới hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Tam Đường, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Huyện Chương Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Cao Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Quận Bình Thạnh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Đồng Phú, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Hương Khê, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Phù Cát, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Ninh Kiều, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại An Phú, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Yên Thế, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Cầu Kè, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Kim Bôn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Thạch Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Cẩm Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Vụ Bản, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Thuận An, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Tây Ninh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Vĩnh Hưng, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Phù Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Bắc Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Ân Thi, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Minh Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại U Minh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Đồng Tháp, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Tháp Chàm, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Trà Bồng, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Quận Tây Hồ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Cờ Đỏ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Vân Hồ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Kế Sách, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Đồng Xoài, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Hòa Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Vũ Quang, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Quận Bình Tân, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Kim Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Huyện Hóc Môn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Lệ Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Gia Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Buôn Đôn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Thủ Thừa, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Thiệu Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Quận 9, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Huyện Sóc Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Kỳ Anh, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Quận Gò Vấp, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Đức Thọ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Phù Cừ, Địa chỉ cửa hàng bán Gạo Đài Thơm 8 tại Kiến Tường,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service