.png)
Gà Ủ Muối
Giá: Liên hệ
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu da giòn, thịt hồng cực ngon tại nhà
Gà ủ muối hoa tiêu làm như thế nào? Hãy cùng Vifoods tìm hiểu cách làm gà ủ muối hoa tiêu thơm thơm ngon, vàng ươm, thịt hồng dễ làm tại nhà.
2. Cách làm món gà ủ muối hoa tiêu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Ủ muối gà
Bước 3 Hấp gà
Bước 4 Làm gia vị chấm
Bước 5 Thành phẩm
3. Thưởng thức
Bạn nghĩ gà muối, gà ủ muối hoa tiêu là một món ăn khó làm? Bạn đã thử nhưng thất bại? Vậy thì tin mình đi lần này nhất định bạn sẽ thành công đấy! Đi chợ và vào bếp ngay với tụi mình nhé!
1Nguyên liệu làm món gà ủ muối hoa tiêu
-
1 con gà ta 1,8kg
-
1 củ hành tây
-
Sả
-
Ớt
-
Rau răm
-
Lá chanh (tùy sở thích)
-
Gia vị: Đường, bột nghệ, muối ăn, hạt nêm, muối hạt
Mẹo hay
Khi mua gà các bạn nên chọn những con gà có phần thịt trông hồng tươi, không có mùi hôi, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm. Tham khảo thêm ở bài viết Mách chị em cách chọn gà ngon cho bữa cơm gia đình thêm đậm vị
Nguyên liệu làm món gà ủ muối hoa tiêu
2Cách làm món gà ủ muối hoa tiêu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Gà mua về bạn rửa sạch, vệ sinh lại kĩ càng những chỗ còn lông. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn dùng gà ta nhé, vì thịt sẽ săn da gà có màu đẹp mắt hơn. Sau khi vệ sinh gà sạch sẽ thì bạn dùng dao chọc 2 đường ở dưới 2 cánh gà để khi hấp gà sẽ chín đều hơn.
Sơ chế gà
Hỗn hợp ướp bao gồm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột nghệ. Trộn đều các loại gia vị lại với nhau, sau đó thoa đều hỗn hợp lên cả bên trong và bên ngoài gà để bột nghệ áo khắp gà thì món ăn mới có màu đẹp mắt.
Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ cắt lát dày khoảng 3cm. Sả cắt khúc, rau răm rửa sạch.
Bước 2 Ủ muối gà
Bạn cho 300 - 400g muối hạt vào nồi, sau đó xếp hành tây, sả cây, và rau răm vào. Sau đó bạn cho nhân vật chính - gà vào nồi. Bạn dùng giấy bạc bọc lại và ủ như vậy trong khoảng 30 phút cho gà thật thấm gia vị.
Lưu ý bạn nhớ ủ giấy thật kín hơi thì ga mới ngon và đậm đà nhé!
Ủ muối gà
Bước 3 Hấp gà
Sau khi đã ủ đủ thời gian, bạn cho lên bếp và bắt đầu hấp. Bạn hấp với lửa vừa, trong khoảng thời gian 60 phút thì gà sẽ chín. Lưu ý trong quá trình hấp bạn nhớ đậy kín nồi, và đừng lo gà sẽ bị khét vì có lớp muối ở phía dưới rồi nhé!
Hấp gà
Bước 4 Làm gia vị chấm
Trong khi hấp gà thì mình có thể tranh thủ thời gian để làm nước chấm ăn kèm nhé. Bạn cho 1 muỗng canh muối hạt, ½ muỗng canh đường, 1 trái ớt và giã nhuyễn sau đó vắt vào khoảng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
Làm gia vị chấm
Bước 5 Thành phẩm
Bạn dọn thành phẩm ra dĩa, xung quanh xếp rau và nước mắm ăn kèm. Vào cuối tuần làm món này để chiêu đãi cả nhà thì còn gì bằng phải không nào!
Món gà ủ muối hoa tiêu
3Thưởng thức
Vậy là xong rồi đấy! Gà ủ muối hoa tiêu có màu vàng đẹp mắt của nghệ, thịt gà chín tới, vẫn giữ nguyên vị ngọt, không bị khô, gia vị nêm vừa phải không bị mặn. Xé một miếng gà chấm kèm với nước chấm chua chua cay cay phải nói là tuyệt vời luôn đấy.
Gà ủ muối hoa tiêu có màu vàng đẹp mắt
Bài viết vừa giới thiệu bạn món gà ủ muối hoa tiêu thơm ngon nức mũi. Vào bếp thử ngay và chia sẻ với tụi mình nhé!
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55
Liên Kết : Thịt Heo Nhập Khẩu | Trại Gà Giống | Thịt Bò Nhập Khẩu | Đặc Sản Quê | Đại Lý Bia | Thịt Cừu, Thịt Dê | Đặt Gà Cúng | Thịt Gà Đông Lạnh | Đại Lý Gạo | Gà Ủ Muối | Vựa Gà Vịt Giá Sỉ | Hải Sản Đông Lạnh | Thịt Heo Đông Lạnh Giá Sỉ | Lò Heo Quay | Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông Lạnh | Trứng Gà Trứng Vịt Giá Sỉ | Cung Cấp Lòng Bò Giá Sỉ | Lò Nấu Rượu | Trại Lươn Giống, Lươn Thịt | Hải Sản Giá Sỉ | Mật Ong Rừng | Vựa Rau Củ Giá Sỉ | Rau Tiến Vua | Thịt Bò Nhập Khẩu | Lò Mổ Bò | Lò Mổ Heo | Thịt heo, Bò, Gà Nhập Khẩu | Thực Phẩm Sạch | Cung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp Ăn | Đồ Chay | Thực Phẩm Đông Lạnh Nha Trang | Trại Chó Cảnh | Trại Bồ Câu | Trại Cá Giống | Trái Cây Giá Sỉ | Thịt Trâu Đông Lạnh | Trái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Mỹ Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Diễn Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đông Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Phủ Lý, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đồng Nai, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Kim Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thạch Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quận 6, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tam Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tiền Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Long Khánh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tây Ninh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quận 1, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thạnh Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Văn Quan, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Yên Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Hạ Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đà Nẵng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quảng Trị, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Vĩnh Phúc, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đoan Hùng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Cát Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bảo Lâm, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Càng Long, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Trần Văn Thời, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thiệu Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Hải Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đông Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Việt Trì, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Ngã Năm, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tân Hiệp, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đông Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Yên Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Huyện Quốc Oai, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Côn Đảo, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Hoài Nhơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Móng Cái, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bắc Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thới Lai, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đông Triều, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Mỏ Cày Nam, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thủ Dầu Một, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tam Đường, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quận 8, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Điện Bàn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thái Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại An Lão, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bố Trạch, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Phù Yên,
Sản phẩm liên quan