Khoanh bắp VLMK

78,000 .VND

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 0911000242 Mã SP: 1

Xử lý chuẩn – giữ chất lượng tự nhiên

Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng.
Khử mùi: muối + giấm hoặc rượu trắng + gừng; tráng lại nước lạnh.
Sơ chế/nấu: chần 2–3′ với gừng sả; hầm áp suất 20–30′ hoặc ninh 60–90′.
An toàn: dùng trong ngày sau rã; không cấp đông lại.

Khoanh bắp giò heo đông lạnh VLMK – nhập khẩu Nga, tươi ngon, giá sỉ

Vifood phân phối khoanh bắp giò heo đông lạnh VLMK (Russia) thịt chắc, da dày vừa, gân gọn – lý tưởng cho hầm, kho tàu, giả cầy, bún giò heo. Hàng âm sâu, đóng block chuẩn, truy xuất lô. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.

Thông số nhanh

Thương hiệu/xuất xứ: VLMK – Nga (Russia).
Quy cách: khoanh bắp giò cắt sẵn; block 5–10kg; thùng ~20kg.
Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.

Khoanh bắp heo - Đầu Mối Thực Phẩm Vạn Quy

Thịt chắc – da dày vừa Khoanh đều – đẹp suất Đông sâu – ít hao Chuẩn món hầm/kho

Gợi ý món & mô hình sử dụng

Hầm thuốc bắc: thơm dịu, nước trong ngọt thịt.
Kho tàu nước dừa: da óng, thịt mềm – ăn cơm cực bắt vị.
Giả cầy: riềng – mẻ – mắm tôm chuẩn vị Bắc.
Bún giò heo/quán cơm: chia suất nhanh, đồng đều.

Xử lý chuẩn – giữ chất lượng tự nhiên

Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng.
Khử mùi: muối + giấm hoặc rượu trắng + gừng; tráng lại nước lạnh.
Sơ chế/nấu: chần 2–3′ với gừng sả; hầm áp suất 20–30′ hoặc ninh 60–90′.
An toàn: dùng trong ngày sau rã; không cấp đông lại.

📅 Bảng giá sỉ Khoanh bắp giò heo VLMK (Nga) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.

Quy cách	Đóng gói	Giá tham khảo (VNĐ/kg)
Khoanh bắp giò VLMK tiêu chuẩn	Block 5–10kg; thùng ~20kg	75.000 – 85.000
Khoanh bắp giò VLMK sơ chế sạch	Rút gân, đóng túi 1–2kg	+15.000 – 20.000 phí gia công

*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.

Bảo quản & vận hành bếp

Quy chuẩn kho

Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.

Vận hành bếp

Chuẩn hóa rã – chần – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
Định mức khẩu phần để kiểm soát chi phí.
Đóng gói hút chân không món bán sẵn; ghi date – lô.

Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.

Hỏi nhanh – đáp gọn

Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu tốt.

Sau mở thùng bảo quản thế nào? Chia gói, hút chân không, giữ mát 0–4°C và dùng trong 24h; không cấp đông lại.

Thời gian nấu mềm? Áp suất 20–30′ hoặc ninh 60–90′ (tùy độ dày khoanh).

Ưu đãi đơn số lượng

Đặt khoanh bắp giò VLMK Nga – Nhận báo giá chính xác trong ngày

Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn

Gọi ngay để chốt đơn

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh

Thực Phẩm Đông Lạnh - Thực Phẩm Giá Sỉ