Lưỡi heo đông lạnh – nhập khẩu Bỉ, giòn ngọt, sạch mùi, giá sỉ
Vifood phân phối lưỡi heo đông lạnh (Belgium) – nguyên cây, thớ giòn ngọt, ít mỡ; chuẩn cho luộc bóp chua, nướng sate, hầm tiêu xanh, phá lấu, gỏi lưỡi. Hàng âm sâu, IQF/bulk đồng đều, truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Xuất xứ: Bỉ (Belgium).
- Quy cách: lưỡi heo nguyên cây, đã làm sạch cơ bản; đóng IQF/Bulk.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.

Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Luộc bóp chua: lưỡi chín vừa, thái mỏng, trộn rau thơm – hành tây.
- Nướng sate/BBQ: ướp sate – tỏi – mật ong; nướng than/airfryer.
- Hầm tiêu xanh: mềm thơm, ăn kèm bánh mì/miến.
- Phá lấu – gỏi lưỡi: cắt lát, nấu sốt phá lấu; hoặc trộn gỏi chua cay.
Xử lý chuẩn – sạch mùi, lột da nhanh
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
- Khử mùi: chà muối – giấm hoặc rượu + gừng; rửa lại nước lạnh.
- Lột da ngoài: chần 2–3′ với gừng sả, vớt ra lột lớp da/màng cứng, bỏ phần hạch/mỡ thừa.
- Nấu chín an toàn: áp suất 15–25′ hoặc ninh 45–70′ tùy kích cỡ; thái ngược thớ cho giòn mềm.
📅 Bảng giá sỉ Lưỡi heo nhập Bỉ – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – chần – lột da – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Thái ngược thớ sau khi chín; xóc nhanh với sốt để giữ giòn.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm phủ tạng đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Có cần lột da lưỡi? Nên chần 2–3′ rồi lột lớp da/màng cứng để ăn giòn, sạch mùi.
Lưỡi có hôi không? Khử muối – giấm hoặc rượu + gừng, chần nhanh là hết mùi.
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Đặt Lưỡi heo nhập Bỉ – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơnCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh

Sản phẩm liên quan
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service
Nạc dăm Seara