Lưỡi heo MPK
96,000 .VND
Xử lý chuẩn – sạch giòn, không hôi
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không rã bằng nước nóng.
- Khử mùi: chà muối – giấm 5′; chần nước sôi với gừng – sả 2–3′, rửa sạch.
- Luộc & lột da lưỡi: luộc 20–30′ tuỳ kích cỡ; để hơi nguội rồi lột lớp da sần.
- Nhiệt độ chín: đạt 70–72°C lõi; để nghỉ 5′ trước khi thái giúp lát đẹp.
Lưỡi heo đông lạnh có cuống MPK – nhập khẩu Nga, dày giòn, giá sỉ
Vifood phân phối lưỡi heo đông lạnh có cuống MPK (Russia) – bản lưỡi dày, cấu trúc giòn dai; phù hợp luộc ngâm mắm tỏi, xào sả ớt, nướng sa tế, hầm thuốc bắc, làm giò-chả. Hàng cấp đông sâu, đồng lô; quy cách block/IQF; truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: MPK – Nga (Russia).
- Quy cách: lưỡi heo có cuống (còn phần gốc/cuống lưỡi) – block/IQF.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg; cỡ 2–4 chiếc/kg (tuỳ lô).
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; chế biến trong ngày sau khi rã.
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Luộc – ngâm mắm tỏi: luộc chín tới, lột da lưỡi, thái mỏng; ngâm mắm tỏi ớt.
- Xào sả ớt/tiêu xanh: thái lát, xào lửa lớn với sả ớt/tiêu xanh đập dập.
- Nướng sa tế/áp chảo: ướp 60–90′; nướng than/airfryer hoặc áp chảo đến vàng cạnh.
- Hầm thuốc bắc: hầm mềm nhẹ, thêm táo tàu – kỷ tử – gừng cho vị thanh.
Xử lý chuẩn – sạch giòn, không hôi
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không rã bằng nước nóng.
- Khử mùi: chà muối – giấm 5′; chần nước sôi với gừng – sả 2–3′, rửa sạch.
- Luộc & lột da lưỡi: luộc 20–30′ tuỳ kích cỡ; để hơi nguội rồi lột lớp da sần.
- Nhiệt độ chín: đạt 70–72°C lõi; để nghỉ 5′ trước khi thái giúp lát đẹp.
📅 Bảng giá sỉ Lưỡi heo có cuống MPK (Nga) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – khử mùi – luộc – lột da – chế biến; kiểm soát nhiệt độ.
- Món nướng/xào nên ướp dầu/ướp ẩm; món luộc để nguội rồi thái mỏng.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Lưỡi có cuống khác gì lưỡi rời? Lưỡi có cuống còn phần gốc giúp định hình khi luộc/nướng, ít hao khi sơ chế.
Có lột da/làm sạch sẵn? Có. Nhận sơ chế theo yêu cầu (phụ thu như bảng).
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Đặt Lưỡi heo có cuống MPK Nga – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơnCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Mua thỏ Giống ở đâu tại Văn Lâm, Mua thỏ Giống ở đâu tại Thuận Thành, Mua thỏ Giống ở đâu tại Yên Sơn, Mua thỏ Giống ở đâu tại Phủ Lý, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quảng Ngãi, Mua thỏ Giống ở đâu tại Yên Mỹ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Nha Trang, Mua thỏ Giống ở đâu tại Cờ Đỏ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quận Tân Bình, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quảng Xương, Mua thỏ Giống ở đâu tại Sa Pa, Mua thỏ Giống ở đâu tại Vĩnh Lộc, Mua thỏ Giống ở đâu tại Văn Quan, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quận 10, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quế Võ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quản Bạ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Bắc Giang, Mua thỏ Giống ở đâu tại Cao Lộc, Mua thỏ Giống ở đâu tại Tam Nông, Mua thỏ Giống ở đâu tại Phước Sơn, Mua thỏ Giống ở đâu tại Châu Thành, Mua thỏ Giống ở đâu tại Phú Bình, Mua thỏ Giống ở đâu tại Kiến Xương, Mua thỏ Giống ở đâu tại Mỹ Lộc, Mua thỏ Giống ở đâu tại Huyện Chương Mỹ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Phong Thổ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Trạm Tấu, Mua thỏ Giống ở đâu tại Điện Biên Phủ, Mua thỏ Giống ở đâu tại Ngọc Hồi, Mua thỏ Giống ở đâu tại Kỳ Sơn, Mua thỏ Giống ở đâu tại Hậu Lộc, Mua thỏ Giống ở đâu tại Dĩ An, Mua thỏ Giống ở đâu tại Ba Bể, Mua thỏ Giống ở đâu tại Đà Bắc, Mua thỏ Giống ở đâu tại Huyện Mỹ Đức, Mua thỏ Giống ở đâu tại Lạc Thủy, Mua thỏ Giống ở đâu tại Ngã Bảy, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quận Hà Đông, Mua thỏ Giống ở đâu tại Bát Xát, Mua thỏ Giống ở đâu tại An Phú, Mua thỏ Giống ở đâu tại Nậm Nhùn, Mua thỏ Giống ở đâu tại Cẩm Phả, Mua thỏ Giống ở đâu tại Bá Thước, Mua thỏ Giống ở đâu tại An Khê, Mua thỏ Giống ở đâu tại Tam Dương, Mua thỏ Giống ở đâu tại Gò Công Tây, Mua thỏ Giống ở đâu tại Quận Gò Vấp, Mua thỏ Giống ở đâu tại Hải An, Mua thỏ Giống ở đâu tại Hoài Ân, Mua thỏ Giống ở đâu tại Mộc Châu,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service