Má heo Ba Lan
87,000 .VND
Xử lý chuẩn – mềm giòn, không hôi
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12h; không ngâm nước nóng.
- Khử mùi: chà muối – giấm, rửa sạch; chần nước gừng – sả 2–3′.
- Định hình: thái lát mỏng cho xào; để nguyên miếng cho luộc/nướng.
- Kiểm soát nhiệt: nấu đến 70–72°C lõi; để nghỉ 5′ trước khi thái.
Má heo đông lạnh không da – nhập khẩu Ba Lan, nạc săn, giá sỉ
Vifood phân phối má heo đông lạnh không da nhập khẩu Ba Lan – thớ thịt săn chắc, ít mỡ, loại bỏ lớp da; phù hợp luộc gừng, xào lăn, kho tiêu, nướng áp chảo, làm nhân. Hàng cấp đông sâu, đồng lô; quy cách block/IQF; chứng nhận nhập khẩu rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Xuất xứ: Ba Lan (Poland).
- Quy cách: má heo không da, lọc gân thô, block/IQF.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg; cỡ miếng 0.5–1.5kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
Gợi ý món & ứng dụng
- Luộc gừng – thái lát: chấm mắm tỏi ớt, giữ vị ngọt tự nhiên.
- Xào lăn sả ớt: cắt lát mỏng, xào lửa lớn với sả ớt, giữ giòn dai.
- Kho tiêu/ram mặn: kho tiêu xanh, ram nước mắm – đường, đậm vị.
- Nướng áp chảo: ướp sa tế hoặc mật ong, nướng áp chảo vàng cạnh.
Xử lý chuẩn – mềm giòn, không hôi
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12h; không ngâm nước nóng.
- Khử mùi: chà muối – giấm, rửa sạch; chần nước gừng – sả 2–3′.
- Định hình: thái lát mỏng cho xào; để nguyên miếng cho luộc/nướng.
- Kiểm soát nhiệt: nấu đến 70–72°C lõi; để nghỉ 5′ trước khi thái.
📅 Bảng giá sỉ Má heo không da Ba Lan – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
| Quy cách | Đóng gói | Giá tham khảo (VNĐ/kg) |
|---|---|---|
| Má heo không da tiêu chuẩn | Block/IQF; thùng ~20–25kg | 95.000 – 125.000 |
| Má heo thái lát/đặt trước | Lát 3–5mm; túi 1–2kg | +10.000 – 15.000 phí gia công |
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – lọc – thái – nấu; ghi chép nhiệt độ & thời gian.
- Xào/nướng nên ướp dầu/ướp ẩm để giữ mềm.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Má heo không da khác má heo thường? Loại không da đã lọc bỏ lớp da, tiện chế biến, sạch và ít hao hơn.
Có thái lát sẵn không? Có. Nhận gia công lát theo yêu cầu (phụ thu như bảng).
Mua tối thiểu? Khuyến nghị 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Đặt Má heo Ba Lan – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơnCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Nhà phân phối Thịt đông lạnh Bến Cát, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phước Long, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Thủ Dầu Một, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phú Lương, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Kiên Hải, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phong Điền, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Cửa Lò, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hà Nam, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đông Hà, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Gia Nghĩa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Nghi Lộc, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Huyện Mỹ Đức, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hòn Đất, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quận 7, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Long Thành, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đông Hòa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Lộc Bình, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Châu Thành, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phan Thiết, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Cẩm Giàng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phước Sơn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Gia Viễn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Sa Đéc, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đắk Nông, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đơn Dương, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đại Từ, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Từ Sơn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hưng Yên, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Sơn Hòa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Huyện Nhà Bè, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quận Gò Vấp, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Trần Đề, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Thoại Sơn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Sơn Đông, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tân Uyên, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Giồng Riềng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tân Hưng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Ô Môn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Thới Lai, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quận 2, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tây Trà, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hoa Lư, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Giao Thủy, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Minh Hóa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Châu Thành, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Biên Hòa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đức Trọng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tân Châu, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đông Hưng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quận 5,
Sản phẩm liên quan
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service
Nạc dăm Seara