Mỡ Bò Đông Lạnh Mua Ở Đâu ? Chế Biến Món Gì, Giá Cả Bao Nhiêu
Mỡ Bò Đông Lạnh – Nguyên Liệu Vàng Cho Món Ăn Thơm Ngậy
Mỡ bò đông lạnh là sản phẩm được Công ty TNHH TM DV VIFOOD nhập khẩu trực tiếp từ các nhà máy chế biến thịt bò uy tín tại Ba Lan, Brazil, Úc và New Zealand. Với độ béo ngậy, thơm đặc trưng và cấu trúc mỡ dày, săn chắc, sản phẩm được dùng phổ biến trong nhà hàng nướng, quán phở, bò kho, lẩu bò, xào rau, chiên cơm và chế biến thực phẩm công nghiệp. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | Website: https://vifood.com.vn
Thông số nhanh
- Xuất xứ: Ba Lan, Brazil, Úc, New Zealand.
- Tên tiếng Anh: Beef Fat / Tallow.
- Quy cách: Đóng thùng 15 – 20kg, cấp đông IQF.
- Đặc điểm: Mỡ vàng sáng, không khét, không pha tạp, dễ tan chảy khi nấu.
- Bảo quản: Cấp đông -18°C, thời gian sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
📅 Bảng giá Mỡ Bò Đông Lạnh hôm nay – Giá tham khảo tại VIFOOD. Liên hệ 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để nhận báo giá sỉ theo số lượng và loại mỡ.
| Sản phẩm | Xuất xứ | Quy cách | Giá tham khảo (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|
| Mỡ bò Marcinkowscy | Ba Lan | Thùng 15kg | ≈ 52.000 – 58.000 đ/kg |
| Mỡ bò Allana | Brazil | Thùng 20kg | ≈ 49.000 – 55.000 đ/kg |
| Mỡ bò Úc tươi cắt khối | Úc | Thùng 15kg | ≈ 60.000 – 68.000 đ/kg |
| Mỡ bò công nghiệp (nấu dầu, làm pate) | New Zealand | Thùng 20kg | ≈ 45.000 – 50.000 đ/kg |
* Giá thay đổi theo thời điểm nhập hàng, số lượng đặt và chi phí vận chuyển từng khu vực.
Ưu điểm của Mỡ Bò Đông Lạnh VIFOOD
- Chất lượng nhập khẩu chính ngạch: Có đầy đủ giấy kiểm dịch, chứng nhận VSATTP, CO, CQ.
- Giữ trọn hương vị tự nhiên: Mỡ có màu vàng sáng, mùi thơm nhẹ, không lẫn tạp chất, không khét.
- Độ tan chảy hoàn hảo: Khi nấu chảy, mỡ trong, không cặn, không khói đen.
- Ứng dụng đa dạng: Dùng chế biến món bò kho, phở bò, xào rau, chiên cơm, BBQ, lẩu hoặc sản xuất thực phẩm công nghiệp.
- Giá sỉ hấp dẫn: Nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian, hỗ trợ đại lý, quán ăn, bếp ăn công nghiệp.
Ứng dụng mỡ bò đông lạnh trong ẩm thực
- Nấu phở bò: Dùng để phi hành tỏi và tạo lớp béo nổi thơm trên mặt nước lèo.
- Làm món bò kho: Giúp nước kho sánh mịn, dậy hương đặc trưng.
- Chiên cơm, xào rau: Tạo vị ngậy, thơm và hấp dẫn hơn dầu ăn thông thường.
- BBQ & nướng than hoa: Mỡ bò giúp thịt mềm, không khô, đồng thời dậy mùi hấp dẫn.
- Làm dầu bò (tallow): Dùng trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm tự nhiên.
Giá trị dinh dưỡng của Mỡ Bò
Mỡ bò chứa hàm lượng acid béo bão hòa và không bão hòa cân đối, giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, mỡ bò còn chứa vitamin A, D, E, K giúp cải thiện thị lực, tăng sức đề kháng và duy trì làn da khỏe mạnh. Khi sử dụng điều độ, đây là nguyên liệu giúp món ăn đậm đà và tốt cho sức khỏe hơn so với dầu thực vật đã qua tinh chế.
Lưu ý: Không cấp đông lại sau khi rã đông. Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh, tránh nhiệt độ cao. Khi nấu chảy nên dùng chảo chống dính, nhiệt vừa phải để giữ màu vàng trong và hương thơm tự nhiên.
FAQ – Giải đáp nhanh
Mỡ bò đông lạnh có tanh không? Không. Mỡ bò nhập khẩu tại VIFOOD được xử lý và cấp đông nhanh, hoàn toàn không tanh, giữ mùi thơm đặc trưng.
Mỡ bò đông lạnh dùng cho nhà hàng BBQ được không? Rất phù hợp. Mỡ bò giúp tăng độ bóng, béo và hương vị đậm đà cho thịt nướng.
Bảo quản bao lâu? Có thể bảo quản đến 12 tháng ở nhiệt độ -18°C.
VIFOOD có giao hàng tận nơi không? Có. VIFOOD giao hàng tận nơi TP.HCM và các tỉnh, hỗ trợ xe lạnh bảo quản trong suốt quá trình vận chuyển.
Đặt Mua Mỡ Bò Đông Lạnh Nhập Khẩu Giá Sỉ Tại VIFOOD
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
Gọi ngay để đặt hàngMỡ bò đông lạnh VIFOOD là nguồn nguyên liệu chất lượng cao, mang đến hương vị đặc trưng và độ béo ngậy cho mọi món ăn. Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch, giá sỉ cạnh tranh, phân phối nhanh toàn quốc. Liên hệ ngay 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để nhận báo giá tốt nhất và ưu đãi cho đơn hàng lớn.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
