Mỡ heo Danish Crown
56,000 .VND
Xử lý chuẩn – giữ trắng, không hôi
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Làm sạch: rửa sơ nước muối loãng; để ráo trước khi chế biến.
- Cắt miếng: tuỳ mục đích: hạt lựu cho giò chả, lát dày cho thắng mỡ.
- Bảo quản sau rã: nên chế biến trong vòng 24h; không cấp đông lại.
Mỡ heo đông lạnh Danish Crown – nhập khẩu Đức, trắng sạch, giá sỉ
Vifood phân phối mỡ heo đông lạnh Danish Crown (Đức) – màu trắng sáng, ít tạp, độ béo chuẩn; thích hợp thắng mỡ, làm tóp mỡ, chế biến giò chả, xúc xích, nhân bánh, nấu ăn công nghiệp. Hàng cấp đông sâu, đồng lô; quy cách block/IQF; chứng nhận nhập khẩu rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Danish Crown – Đức (Germany).
- Quy cách: mỡ heo trắng lọc sạch tạp, cắt miếng/khối; block/IQF.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg; cỡ miếng 2–5kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
-1200x676.jpg)
Gợi ý món & ứng dụng
- Thắng mỡ – tóp mỡ: chiên ra mỡ trong, tóp giòn; dùng cho bún, phở, cơm tấm.
- Giò chả/xúc xích: trộn mỡ hạt lựu giữ cấu trúc dai giòn, béo nhẹ.
- Nhân bánh bao/bánh chưng: cắt hạt lựu, trộn nhân để béo ngậy, không khô.
- Nấu ăn công nghiệp: thay dầu thực vật, tạo hương vị truyền thống cho món Á.
Xử lý chuẩn – giữ trắng, không hôi
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Làm sạch: rửa sơ nước muối loãng; để ráo trước khi chế biến.
- Cắt miếng: tuỳ mục đích: hạt lựu cho giò chả, lát dày cho thắng mỡ.
- Bảo quản sau rã: nên chế biến trong vòng 24h; không cấp đông lại.
📅 Bảng giá sỉ Mỡ heo Danish Crown (Đức) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – lọc – cắt – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Mỡ thắng nên để lửa vừa; tóp mỡ giòn vớt ra ngay để nguội giòn.
- Sử dụng ngay trong sản xuất giò chả/xúc xích để giữ độ tươi béo.
Lưu ý: Sản phẩm mỡ heo đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Mỡ heo Danish Crown khác gì mỡ nội địa? Mỡ nhập Đức trắng hơn, ít tạp, đồng đều, thích hợp sản xuất công nghiệp.
Có cắt hạt lựu sẵn không? Có. Nhận gia công theo yêu cầu (phụ thu như bảng).
Tối thiểu mua bao nhiêu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Đặt Mỡ heo Danish Crown Đức – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơnCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Cửa Hàng Chim Cảnh Tam Dương, Cửa Hàng Chim Cảnh Tân Biên, Cửa Hàng Chim Cảnh Đồng Tháp, Cửa Hàng Chim Cảnh Mỏ Cày Bắc, Cửa Hàng Chim Cảnh Hải Lăng, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Mỹ Đức, Cửa Hàng Chim Cảnh Tân Uyên, Cửa Hàng Chim Cảnh Đại Từ, Cửa Hàng Chim Cảnh Kim Bôn, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Mô, Cửa Hàng Chim Cảnh Biên Hòa, Cửa Hàng Chim Cảnh Minh Long, Cửa Hàng Chim Cảnh Quỳnh Lưu, Cửa Hàng Chim Cảnh Nam Trực, Cửa Hàng Chim Cảnh Sầm Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Ninh Bình, Cửa Hàng Chim Cảnh Mộc Châu, Cửa Hàng Chim Cảnh Sơn Đông, Cửa Hàng Chim Cảnh Kim Bảng, Cửa Hàng Chim Cảnh Bác Ái, Cửa Hàng Chim Cảnh Yêu Thủy, Cửa Hàng Chim Cảnh Đông Hòa, Cửa Hàng Chim Cảnh Kim Thành, Cửa Hàng Chim Cảnh Ngũ Hành Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Xuyên Mộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Bạch Long Vĩ, Cửa Hàng Chim Cảnh Quận Thanh Xuân, Cửa Hàng Chim Cảnh Thanh Khê, Cửa Hàng Chim Cảnh Hậu Giang, Cửa Hàng Chim Cảnh Bù Đăng, Cửa Hàng Chim Cảnh Nghĩa Lộ, Cửa Hàng Chim Cảnh Bến Cầu, Cửa Hàng Chim Cảnh Lạc Dương, Cửa Hàng Chim Cảnh Mỹ Hào, Cửa Hàng Chim Cảnh Ninh Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Kiên Hải, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Bái, Cửa Hàng Chim Cảnh Gia Bình, Cửa Hàng Chim Cảnh Bình Liêu, Cửa Hàng Chim Cảnh Tiên Lữ, Cửa Hàng Chim Cảnh Ninh Hải, Cửa Hàng Chim Cảnh Tháp Mười, Cửa Hàng Chim Cảnh Hạ Lang, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Phú Xuyên, Cửa Hàng Chim Cảnh Tuy Phong, Cửa Hàng Chim Cảnh Cẩm Phả, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Quốc Oai, Cửa Hàng Chim Cảnh Nam Trà My, Cửa Hàng Chim Cảnh Nghĩa Hành, Cửa Hàng Chim Cảnh Bắc Quang,
Sản phẩm liên quan
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service
Nạc dăm Seara