Nạc đùi Miratorg
105,000 .VND
Xử lý chuẩn – mềm ẩm, không khô
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
- Ướp/basemap: thêm 1–2% dầu ăn hoặc 0.8–1% muối + chút đường để giữ ẩm.
- Thái ngược thớ: giúp miếng mềm khi xào/áp chảo; dần mỏng khi làm schnitzel.
- Nhiệt độ nấu: nấu vừa chín tới 68–70°C lõi; để nghỉ 3–5′ trước khi cắt.
Nạc đùi heo Miratorg – nhập khẩu Nga, nạc săn – ít mỡ, giá sỉ
Vifood phân phối nạc đùi heo đông lạnh Miratorg (Russia) – thớ thịt săn chắc, ít mỡ, bề mặt đẹp; lý tưởng cho schnitzel/áp chảo, xào ít mỡ, cuộn nướng, xay – viên. Hàng cấp đông sâu, đồng cỡ, block/IQF; truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Miratorg – Nga (Russia).
- Quy cách: nạc đùi lọc gân/mỡ thô theo lô; miếng/khối; đóng block/IQF.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg; cỡ miếng 1–3kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
Nạc săn – ít mỡ Dễ cắt lát/cube Ướp thấm – lên màu đẹp Chuẩn bếp quán – meal prep
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Schnitzel/áp chảo: dần mỏng 5–8 mm, áo bột – chiên/áp chảo vàng giòn.
- Xào ít mỡ: thái ngược thớ 3–5 mm; xào tỏi/ớt chuông, giữ mềm.
- Cuộn nướng/ram: cuộn phô mai – măng tây; nướng/ram sốt teriyaki.
- Xay – viên/giò chả: xay mịn/đầu to; trộn mỡ phần tùy công thức.
Xử lý chuẩn – mềm ẩm, không khô
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
- Ướp/basemap: thêm 1–2% dầu ăn hoặc 0.8–1% muối + chút đường để giữ ẩm.
- Thái ngược thớ: giúp miếng mềm khi xào/áp chảo; dần mỏng khi làm schnitzel.
- Nhiệt độ nấu: nấu vừa chín tới 68–70°C lõi; để nghỉ 3–5′ trước khi cắt.
📅 Bảng giá sỉ Nạc đùi heo Miratorg (Nga) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – lọc – thái – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Món nướng/áp chảo nên ướp dầu/ướp ẩm; món xào thái ngược thớ.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Nạc đùi khác nạc vai? Nạc đùi ít mỡ, thớ săn – hợp xào/áp chảo, cắt lát; nạc vai mỡ xen kẽ hơn, mềm ẩm cho BBQ, kho.
Có cắt lát/cube sẵn? Có. Nhận gia công lát/cube theo yêu cầu (phụ thu như bảng).
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Ưu đãi đơn số lượng
Đặt Nạc đùi Miratorg Nga – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơn© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mậtVới hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Chơn Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Trà Bồng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Kiến An, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Tiêu Du, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Con Cuông, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Phú Vang, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Bảo Lâm, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Dương Minh Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Hà Trung, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Tri Tôn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Phú Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Kiên Lương, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Nguyên Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Cam Lâm, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Bình Gia, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Ba Đồn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Phú Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Sơn Tịnh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Thái Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Sa Pa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Nông Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Mèo Vạc, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Thanh Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Hải Lăng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Mỹ Hào, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Thanh Khê, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Mai Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Hưng Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Thanh Liêm, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Đức Linh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Nhơn Trạch, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Vĩnh Bảo, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Mỹ Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Cẩm Phả, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Thanh Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Tam Nông, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Thiệu Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Tây Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Lâm Đồng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Cẩm Giàng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Bù Gia Mập, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Gia Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Quảng Uyên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Hòa An, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Trạm Tấu, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Kon Tum, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Hà Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Kế Sách, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống đậu cove leo hạt đen tại Quận Bình Thạnh,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service