Nạc vai heo Sibagro

107,000₫

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 08.77.99.00.55 Mã SP: 1

Xử lý chuẩn – giữ mềm ẩm tự nhiên

Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
Khử mùi: chà muối/giấm hoặc rượu trắng + gừng; tráng lại nước lạnh.
Thái ngược thớ: giúp miếng mềm mọng khi xào – nướng.
Ướp thấm: thêm chút dầu ăn vào khâu ướp để giữ ẩm bề mặt

Nạc vai heo đông lạnh Sibagro – nhập khẩu Nga, mềm ẩm, giá sỉ

Vifood phân phối nạc vai heo đông lạnh Sibagro (Russia) – thớ thịt chắc, mỡ xen kẽ mịn giúp mềm ẩm, không khô; phù hợp xào, nướng BBQ/xá xíu, áp chảo, kho – rim. Hàng âm sâu, đóng block/IQF chuẩn kho, truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.

Thông số nhanh

Thương hiệu/xuất xứ: Sibagro – Nga (Russia).
Quy cách: miếng/khối nạc vai; đã lọc da/mỡ thô theo lô; đóng block/IQF.
Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.

Thịt nạc vai làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon với thịt nạc vai hấp dẫn

Mỡ xen kẽ – mềm ẩm Thái lát/khối linh hoạt Dễ ướp – thấm vị Chuẩn bếp quán/BBQ

Gợi ý món & mô hình sử dụng

Xào mềm: thái mỏng ngược thớ, xào tỏi cần tây/sate, thịt mềm mọng.
Nướng/xá xíu: ướp mật ong – ngũ vị – xì dầu, nướng than/airfryer.
Áp chảo steak vai: se mặt nhanh, hoàn thiện lò 6–8′, thơm béo dịu.
Kho – rim/quán cơm: kho tiêu, rim nước mắm; chia suất nhanh, đều.

Xử lý chuẩn – giữ mềm ẩm tự nhiên

Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
Khử mùi: chà muối/giấm hoặc rượu trắng + gừng; tráng lại nước lạnh.
Thái ngược thớ: giúp miếng mềm mọng khi xào – nướng.
Ướp thấm: thêm chút dầu ăn vào khâu ướp để giữ ẩm bề mặt.

📅 Bảng giá sỉ Nạc vai heo Sibagro (Nga) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.

Quy cách	Đóng gói	Giá tham khảo (VNĐ/kg)
Nạc vai Sibagro tiêu chuẩn	Block/IQF; thùng ~20–25kg	105.000 – 135.000
Nạc vai Sibagro cắt lát (đặt trước)	Lát 3–5mm/10–12mm, túi 1–2kg	+12.000 – 20.000 phí gia công

*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.

Bảo quản & vận hành bếp

Quy chuẩn kho

Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.

Vận hành bếp

Chuẩn hóa rã – thái – ướp – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
Thái ngược thớ khi làm xào – áp chảo để thịt mềm.
Đóng gói hút chân không bán sẵn; ghi date – lô – hướng dẫn.

Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.

Hỏi nhanh – đáp gọn

Nạc vai khác nạc đùi thế nào? Vai có mỡ xen kẽ nên mềm ẩm hơn, thích hợp xào – nướng; đùi nạc hơn nhưng dễ khô.

Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu tốt.

Có cắt lát sẵn không? Có, nhận cắt lát dày/mỏng theo yêu cầu (phụ thu gia công như bảng).

Ưu đãi đơn số lượng

Đặt Nạc vai heo Sibagro Nga – Nhận báo giá chính xác trong ngày

Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn

Gọi ngay để chốt đơn

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh

Thực Phẩm Đông Lạnh - Thực Phẩm Giá Sỉ