Nạc vai heo Sibagro
107,000 .VND
Xử lý chuẩn – giữ mềm ẩm tự nhiên
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
- Khử mùi: chà muối/giấm hoặc rượu trắng + gừng; tráng lại nước lạnh.
- Thái ngược thớ: giúp miếng mềm mọng khi xào – nướng.
- Ướp thấm: thêm chút dầu ăn vào khâu ướp để giữ ẩm bề mặt
Nạc vai heo đông lạnh Sibagro – nhập khẩu Nga, mềm ẩm, giá sỉ
Vifood phân phối nạc vai heo đông lạnh Sibagro (Russia) – thớ thịt chắc, mỡ xen kẽ mịn giúp mềm ẩm, không khô; phù hợp xào, nướng BBQ/xá xíu, áp chảo, kho – rim. Hàng âm sâu, đóng block/IQF chuẩn kho, truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Sibagro – Nga (Russia).
- Quy cách: miếng/khối nạc vai; đã lọc da/mỡ thô theo lô; đóng block/IQF.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Xào mềm: thái mỏng ngược thớ, xào tỏi cần tây/sate, thịt mềm mọng.
- Nướng/xá xíu: ướp mật ong – ngũ vị – xì dầu, nướng than/airfryer.
- Áp chảo steak vai: se mặt nhanh, hoàn thiện lò 6–8′, thơm béo dịu.
- Kho – rim/quán cơm: kho tiêu, rim nước mắm; chia suất nhanh, đều.
Xử lý chuẩn – giữ mềm ẩm tự nhiên
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
- Khử mùi: chà muối/giấm hoặc rượu trắng + gừng; tráng lại nước lạnh.
- Thái ngược thớ: giúp miếng mềm mọng khi xào – nướng.
- Ướp thấm: thêm chút dầu ăn vào khâu ướp để giữ ẩm bề mặt.
📅 Bảng giá sỉ Nạc vai heo Sibagro (Nga) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – thái – ướp – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Thái ngược thớ khi làm xào – áp chảo để thịt mềm.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn; ghi date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Nạc vai khác nạc đùi thế nào? Vai có mỡ xen kẽ nên mềm ẩm hơn, thích hợp xào – nướng; đùi nạc hơn nhưng dễ khô.
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu tốt.
Có cắt lát sẵn không? Có, nhận cắt lát dày/mỏng theo yêu cầu (phụ thu gia công như bảng).
Đặt Nạc vai heo Sibagro Nga – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơnCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Trại Gà cỏ giống tại Huyện Thanh Oai, Trại Gà cỏ giống tại Thái Thụy, Trại Gà cỏ giống tại Quảng Xương, Trại Gà cỏ giống tại Từ Sơn, Trại Gà cỏ giống tại Hà Quảng, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Từ Liêm, Trại Gà cỏ giống tại Bỉm Sơn, Trại Gà cỏ giống tại An Lão, Trại Gà cỏ giống tại Tháp Mười, Trại Gà cỏ giống tại An Minh, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Thanh Trì, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Nhà Bè, Trại Gà cỏ giống tại Đồng Hới, Trại Gà cỏ giống tại Ngọc Lặc, Trại Gà cỏ giống tại Quảng Uyên, Trại Gà cỏ giống tại Mỹ Lộc, Trại Gà cỏ giống tại Nha Trang, Trại Gà cỏ giống tại Tây Giang, Trại Gà cỏ giống tại Trường Sa, Trại Gà cỏ giống tại Bình Dương, Trại Gà cỏ giống tại Tiên Yên, Trại Gà cỏ giống tại Yên Sơn, Trại Gà cỏ giống tại Cai Lậy, Trại Gà cỏ giống tại Kinh Môn, Trại Gà cỏ giống tại Cao Phong, Trại Gà cỏ giống tại Cần Đước, Trại Gà cỏ giống tại Lâm Đồng, Trại Gà cỏ giống tại Quảng Trạch, Trại Gà cỏ giống tại Lục Yên, Trại Gà cỏ giống tại Tứ Kỳ, Trại Gà cỏ giống tại Tân An, Trại Gà cỏ giống tại Chợ Đồn, Trại Gà cỏ giống tại Cẩm Mỹ, Trại Gà cỏ giống tại Phan Rang, Trại Gà cỏ giống tại Phú Lộc, Trại Gà cỏ giống tại Đồng Xoài, Trại Gà cỏ giống tại Thạch An, Trại Gà cỏ giống tại Tây Ninh, Trại Gà cỏ giống tại Than Uyên, Trại Gà cỏ giống tại Huyện Hóc Môn, Trại Gà cỏ giống tại Ninh Hải, Trại Gà cỏ giống tại Hưng Hà, Trại Gà cỏ giống tại Buôn Đôn, Trại Gà cỏ giống tại Sơn Hà, Trại Gà cỏ giống tại Nông Cống, Trại Gà cỏ giống tại Vũng Tàu, Trại Gà cỏ giống tại Bảo Yên, Trại Gà cỏ giống tại Lang Chánh, Trại Gà cỏ giống tại Tương Dương, Trại Gà cỏ giống tại Vĩnh Thạnh,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service