Sườn bẹ heo Smithfield
128,000 .VND
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- BBQ/smoked ribs: ướp dry rub, nướng/smoke low & slow cho mềm rút xương.
- Rim – om/kho: rim mật ong, om sốt cay ngọt; giữ thớ thịt mọng, bóng.
- Xào – rang muối: chặt miếng vừa, áp chảo se mặt, xóc muối ớt/tiêu xanh.
- Nhà hàng/quán nướng – beer club: rack nguyên/bán rack, set combo BBQ.
Sườn bẹ heo Smithfield – nhập khẩu Mỹ, xương nhỏ, thịt dày, chuẩn BBQ
Vifood phân phối sườn bẹ heo đông lạnh Smithfield (USA) – bản sườn dày thịt, mỡ phân bố đều, xương nhỏ; lý tưởng cho nướng BBQ/smoked, xào – rim, om/kho. Hàng cấp đông sâu, size đồng đều, truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Smithfield – Mỹ (USA).
- Quy cách: sườn bẹ (spare ribs) nguyên tấm; có/không bóc màng bạc tùy lô; đóng block/IQF.
- Đóng gói: rack ~1.8–2.7kg; thùng ~20–25kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
Xương nhỏ – tỉ lệ thịt cao Mỡ phân bố đều – mọng Size đồng đều – dễ chia suất Chuẩn BBQ/smoker – bếp quán
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- BBQ/smoked ribs: ướp dry rub, nướng/smoke low & slow cho mềm rút xương.
- Rim – om/kho: rim mật ong, om sốt cay ngọt; giữ thớ thịt mọng, bóng.
- Xào – rang muối: chặt miếng vừa, áp chảo se mặt, xóc muối ớt/tiêu xanh.
- Nhà hàng/quán nướng – beer club: rack nguyên/bán rack, set combo BBQ.
Xử lý chuẩn – giữ mọng thịt, thơm khói
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng trực tiếp.
- Bóc màng bạc: lột lớp màng ở mặt xương để gia vị thấm và thịt mềm đều.
- Ướp: dry rub ướp 4–12 giờ; phết sốt BBQ giai đoạn cuối để không cháy đường.
- Nấu chín an toàn: nướng/smoke đến khi thịt chín mềm; dùng ngay sau khi nấu.
📅 Bảng giá sỉ Sườn bẹ heo Smithfield (Mỹ) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – bóc màng – ướp – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Chia rack/bán rack theo suất; cân định mức để kiểm soát chi phí.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Sườn bẹ khác sườn non thế nào? Sườn bẹ (spare ribs) xương lớn hơn sườn non nhưng thịt nhiều – mỡ xen, hợp BBQ/smoked; sườn non xương nhỏ, mềm nhanh hơn.
Rack có bóc màng bạc sẵn? Tùy lô. Vifood nhận bóc màng/bổ rack theo yêu cầu (phụ thu như bảng).
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu.
Ưu đãi đơn số lượng
Đặt Sườn bẹ Smithfield Mỹ – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơn© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mậtVới hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Bắc Giang, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Móng Cái, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Vĩnh Linh, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Mù Căng Chải, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Châu Thành, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quận Tân Phú, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Hạ Hòa, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Huyện Đông Anh, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Đồng Hới, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quang Bình, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Sơn Dương, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Thái Bình, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quan Hóa, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại An Biên, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Hội An, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Tuần Giáo, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Ngũ Hành Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quỳ Châu, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quận Phú Nhuận, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Yên Định, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Trảng Bom, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Trà Lĩnh, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Định Hóa, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quận Bình Tân, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quận Hà Đông, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Tủa Chùa, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Lạc Thủy, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Châu Đốc, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Tân Biên, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Bình Định, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Con Cuông, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Đà Nẵng, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Phú Lộc, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Trà Cú, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Tây Giang, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Đức Phổ, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Tân Phước, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Hoằng Hóa, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Vị Thanh, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Sông Lô, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Quận 7, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Buôn Ma Thuột, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Đức Trọng, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Thanh Bình, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Thiệu Hóa, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Thạnh Trị, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Đức Linh, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Thủ Dầu Một, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Bến Lức, Địa chỉ trại Bán Cá trắm cỏ giống tại Chợ Gạo,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service