Sườn que đông lạnh
54,000 .VND
🥩 Vì Sao Nên Chọn Sườn Que Đông Lạnh VIFOOD?
- Nguồn gốc minh bạch: Nội địa & nhập khẩu, hồ sơ VSATTP đầy đủ, tem lô – hạn dùng.
- Quy cách đa dạng: Cây sườn que hoặc cắt khúc 3–5 cm; đóng túi 0,5–1 kg, thùng 10–20 kg.
- Cấp đông nhanh – hút chân không: Giữ cấu trúc thớ thịt, hạn chế thất thoát dịch khi rã đông.
- Dễ nấu – dễ ướp: Lên màu đẹp khi nướng/kho, nước dùng ngọt khi hầm/lẩu.
- Giá theo bậc số lượng: Tối ưu chi phí cho nhà hàng, bếp công nghiệp, căn tin.
Sườn Que Đông Lạnh 2025 – Bảng Giá, Quy Cách & 12 Món Ngon | VIFOOD
Sườn que đông lạnh (pork riblets) là phần sườn heo nhỏ, xương thanh, thịt xen mỡ nhẹ, khi nấu cho cảm giác giòn – ngọt – cháy cạnh rất bắt vị. Nhờ được cấp đông nhanh và đóng gói hút chân không, sản phẩm giữ trọn độ tươi, tiện bảo quản – vận chuyển, phù hợp cho quán nướng – lẩu – cơm văn phòng và cả bếp gia đình. Bài viết của VIFOOD cung cấp: quy cách – phân loại, bảng giá 2025, hướng dẫn rã đông – ướp – nấu, 12 món ngon, dinh dưỡng và thông tin đặt hàng.
🥩 Vì Sao Nên Chọn Sườn Que Đông Lạnh VIFOOD?
- Nguồn gốc minh bạch: Nội địa & nhập khẩu, hồ sơ VSATTP đầy đủ, tem lô – hạn dùng.
- Quy cách đa dạng: Cây sườn que hoặc cắt khúc 3–5 cm; đóng túi 0,5–1 kg, thùng 10–20 kg.
- Cấp đông nhanh – hút chân không: Giữ cấu trúc thớ thịt, hạn chế thất thoát dịch khi rã đông.
- Dễ nấu – dễ ướp: Lên màu đẹp khi nướng/kho, nước dùng ngọt khi hầm/lẩu.
- Giá theo bậc số lượng: Tối ưu chi phí cho nhà hàng, bếp công nghiệp, căn tin.
📦 Phân Loại & Quy Cách
- Sườn que nguyên cây: thích hợp nướng, quay, lắc xốt.
- Sườn que cắt khúc 3–5 cm: tiện ướp – thấm vị nhanh, lý tưởng cho kho, rim, xào.
- Gia công theo yêu cầu: rút màng, chặt size đồng đều, đóng túi định lượng.
- Đóng gói: 0,5–1 kg/túi hút chân không; thùng 10–20 kg (mua sỉ).
❄️ Rã Đông & Khử Mùi Chuẩn
- Rã đông ngăn mát 8–12 giờ (khuyến nghị) để thịt săn chắc, không bở.
- Rã đông nhanh: giữ nguyên túi, ngâm nước mát 20–30 phút, thay nước 1–2 lần.
- Khử mùi nhẹ: xát muối – gừng, tráng nhanh nước ấm 50–60°C, để ráo rồi ướp.
🧂 Công Thức Ướp Sườn Que Cơ Bản (cho 1 kg)
• Nước mắm 20 ml • Xì dầu 15 ml • Đường 15 g • Dầu hào 15 ml • Tỏi băm 10 g • Hành băm 10 g • Tiêu 1 g • Mật ong 15 ml (nướng)
Mẹo: ướp 30–60 phút; thêm 5 ml dầu mè để dậy mùi; muốn bóng đẹp khi nướng, phết mật ong loãng ở 5 phút cuối.
📊 Bảng Giá Sườn Que Đông Lạnh 2025 (Tham Khảo)
| Sản phẩm | Quy cách | Giá lẻ (≤5kg) | Sỉ 10kg | Sỉ 20kg | Sỉ 50kg+ |
|---|---|---|---|---|---|
| Sườn que nội địa cắt khúc | Túi 0,5–1 kg; thùng 15–20 kg | 135.000 đ/kg | 130.000 đ/kg | 125.000 đ/kg | Liên hệ |
| Sườn que nguyên cây | Hút chân không 1 kg | 145.000 đ/kg | 138.000 đ/kg | 132.000 đ/kg | Liên hệ |
| Sườn que nhập khẩu (Mỹ/Canada) | Thùng 15 kg – CO/CQ | 155.000 đ/kg | 150.000 đ/kg | 145.000 đ/kg | Liên hệ |
| Gia công chặt size theo yêu cầu | 2–3 cm / 3–5 cm / 5–7 cm | +3.000 đ/kg | +2.000 đ/kg | +1.000 đ/kg | Theo SL |
💡 Giá có thể thay đổi theo ngày, mùa và xuất xứ. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá chính xác và lịch giao hàng.
🍽️ 12 Món Ngon Với Sườn Que
- Sườn que nướng mật ong: nướng 190–200°C; phết mật ong loãng 5′ cuối để bóng đẹp.
- Sườn que nướng muối ớt: cay nồng – thơm khói; dùng cho tiệc BBQ ngoài trời.
- Sườn que chiên xù sốt chanh dây: giòn ngoài – mọng trong; sốt chua ngọt lạ miệng.
- Sườn que rim coca: sốt sệt, óng ánh; hợp với cơm văn phòng.
- Sườn que sốt BBQ: luộc sơ, nướng/phết xốt BBQ; hoàn thiện 180°C 10–12′.
- Sườn que kho tiêu xanh: rim cạn với tiêu xanh giã dập, nước mắm, đường thốt nốt.
- Sườn que xào tỏi bơ: áp chảo xém cạnh, xốc bơ – tỏi – parsley.
- Sườn que om dứa cà chua: chua ngọt cân bằng, màu đỏ cam hấp dẫn.
- Sườn que sốt me: vị me chua thanh, thêm đậu phộng rang giã dập.
- Sườn que kho thơm (dứa): mềm thấm vị, rất đưa cơm.
- Lẩu sườn que sa tế: nước dùng cay nhẹ, ăn kèm nấm – rau muống – mì.
- Sườn que sốt tiêu đen: sánh mịn, thơm tiêu; ăn kèm bánh mì/ cơm nóng.
💪 Dinh Dưỡng (ước tính/100g)
- Năng lượng: 230–260 kcal • Protein: ~17–19 g
- Chất béo: ~17–20 g • Khoáng: sắt, kẽm, phốt pho
Mẹo cân đối: ưu tiên nướng – áp chảo giảm dầu; thêm salad/rau luộc để bữa ăn cân bằng.
🚚 Bảo Quản – Vận Chuyển
- Ngăn đông -18°C: dùng tốt 6–12 tháng. Sau mở túi, dùng trong 24–48 giờ (ngăn mát).
- Đóng gói giao hàng: thùng xốp + đá khô/gel lạnh; giao nhanh nội thành trong ngày.
❓ Câu Hỏi Thường Gặp
1) Sườn que có khác sườn non?
Sườn que là thanh xương nhỏ, thịt mỏng – nhanh chín, phù hợp nướng/xào; sườn non thịt dày hơn, hợp kho/hầm.
2) Nướng sườn que bao lâu?
Airfryer/oven 190–200°C: 18–22 phút, trở mặt giữa chừng; nướng than: 12–15 phút, phết sốt 2–3 lần.
3) Có xuất VAT và giao tỉnh?
Có. VIFOOD hỗ trợ xuất VAT, hợp đồng nhà hàng/siêu thị và giao tỉnh bằng vận tải lạnh.
🏬 Mua Sườn Que Đông Lạnh Ở Đâu? – Liên Hệ VIFOOD
📌 CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD – Nhà Cung Cấp Thịt Heo Đông Lạnh Uy Tín
🏠 Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline: 0911.000.242 – 08.77.99.00.55
🌐 Website: nguonthucpham.vn – vifood.com.vn
📧 Email: lienhe@vifood.com.vn
🧾 Hỗ trợ: Báo giá sỉ bậc thang – Hóa đơn VAT – Giao nhanh nội thành – Ship tỉnh bảo ôn
🎯 Kết Luận
Sườn que đông lạnh là lựa chọn linh hoạt cho nướng – xốt – rim – kho – lẩu, dễ chế biến và lên màu đẹp. Chọn sản phẩm cấp đông nhanh – hút chân không, rã đông đúng cách và ướp chuẩn vị để đạt độ mọng – giòn cạnh. VIFOOD cung ứng ổn định, giá tốt 2025, sẵn sàng đồng hành cùng bếp gia đình và nhà hàng.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quận Gò Vấp, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bảo Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Hoài Nhơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Mường Chà, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Mỹ Tú, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quận 10, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Buôn Hồ, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Vũ Thư, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Yên Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bù Gia Mập, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Định Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Vĩnh Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Kỳ Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bình Minh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Yên Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Càng Long, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Na Rì, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại An Lão, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Khánh Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Núi Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Hội An, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đô Lương, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Hàm Tân, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Thăng Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tam Đảo, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Long Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại An Minh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Cao Bằng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Huyện Đan Phượng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Chi Lăng, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Bình Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Mường Nhé, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Quang Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Đông Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Phong Điền, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tân Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Nho Quan, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Long An, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Can Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại An Nhơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Lê Chân, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Sơn Tịnh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Lục Ngạn, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Lộc Ninh, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Mộc Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Ngã Năm, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Tiên Lữ, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Minh Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hạt giống cà chua tại Dĩ An,
Sản phẩm liên quan
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service
Nạc dăm Seara