Sườn sụn heo Dalia
98,000 .VND
Xử lý chuẩn – sạch mùi, giòn sụn
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Khử mùi: muối + gừng/giấm; chần 1–2′ với gừng sả, tráng nước đá.
- Tiền chế biến: áp chảo/chiên sơ cho se mặt, giúp giữ nước – giòn bề mặt.
- Gia vị: nêm muối trước; thêm nước mắm/sốt đường ở cuối để không cháy.
Sườn sụn heo Dalia – nhập khẩu Brazil, giòn sụn – ít xương, giá sỉ
Vifood phân phối sườn sụn heo đông lạnh Dalia (Brazil) – phần sụn giòn, mỡ vừa, ít xương; lý tưởng xào chua ngọt, rang muối, nướng mật ong, lẩu – xí quách. Hàng cấp đông sâu, size đồng đều, truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Dalia – Brazil.
- Quy cách: sườn sụn (cartilage tips) cắt khúc 5–8 cm; có/không chẻ dẹt theo lô; đóng IQF/Bulk.
- Đóng gói: túi 10kg; thùng ~20–25kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
Giòn sụn – ít xương Size đều – dễ chia suất Ướp thấm – lên màu đẹp Chuẩn bếp quán – lẩu/BBQ
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Xào chua ngọt: áo bột mỏng, chiên se mặt, xóc sốt chua ngọt – sụn giòn sật.
- Rang muối/tiêu xanh: chặt miếng vừa, áp chảo, xóc muối ớt hoặc tiêu xanh.
- Nướng mật ong/BBQ: ướp ngũ vị – mật ong – tỏi; nướng than/airfryer.
- Lẩu/xí quách: ninh nhẹ cho ngọt nước; sụn giòn vui miệng.
Xử lý chuẩn – sạch mùi, giòn sụn
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 8–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Khử mùi: muối + gừng/giấm; chần 1–2′ với gừng sả, tráng nước đá.
- Tiền chế biến: áp chảo/chiên sơ cho se mặt, giúp giữ nước – giòn bề mặt.
- Gia vị: nêm muối trước; thêm nước mắm/sốt đường ở cuối để không cháy.
📅 Bảng giá sỉ Sườn sụn heo Dalia (Brazil) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – chần – áp chảo – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Chia miếng theo suất; cân định mức để kiểm soát chi phí.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Sườn sụn có nhiều xương vụn? Lô Dalia cắt đều; Vifood hỗ trợ lọc – rửa – đóng túi lại theo yêu cầu.
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu tốt.
Có ướp sẵn giao nhanh? Có, nhận ướp vị tiêu chuẩn (phụ thu gia công như bảng).
Ưu đãi đơn số lượng
Đặt Sườn sụn Dalia Brazil – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơn© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mậtVới hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Vĩnh Lợi, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Như Xuân, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Yên Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Mường La, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tây Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Lộc Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Quảng Uyên, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Lai Vung, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Hương Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Vĩnh Tường, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Hải Lăng, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Đức Linh, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tương Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Hải Phòng, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Bù Đốp, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Sông Hinh, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Phú Tân, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Vĩnh Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Đắk Nông, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Vân Đồn, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Đình Lập, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Vĩnh Thuận, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Cần Đước, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tháp Mười, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Gò Công, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Mường Tè, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Mỹ Tú, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Sơn Đông, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Dầu Tiếng, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Phú Vang, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Đắk Lắk, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Cờ Đỏ, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Huyện Sóc Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tiền Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Diễn Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Bắc Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Buôn Ma Thuột, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tuyên Quang, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Phong Điền, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Kỳ Anh, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tràng Định, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Cẩm Giàng, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Phong Thổ, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Sơn Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Ninh Phước, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Quận 6, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Tư Nghĩa, Địa chỉ cửa hàng bán Cua Hoàng Đế tại Yên Lập,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service